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更新于2022-08-22 12:10:17
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街邊的小店掛滿了年歷與對聯(lián)，門口的燈籠紅彤彤的，真喜慶。。。
 
火車票代售點(diǎn)排起了長龍，滿是歸心似箭的人們。。。
 
年的氣氛，終于濃烈。。。
 
爸爸的醬貨，已掛滿了陽臺，媽媽也早早備下了做湯圓的水磨粉與芝麻心。。。
 
又長了年紀(jì)，卻依舊是父母眼中不變的孩童。。。
 
總是千叮萬囑，生怕粗心散漫的我丟三落四地生活。。。
 
放心吧，大了，自然會懂得，你們給予我的，遠(yuǎn)比這個世界給予的更多。。。
 
世界很大，最熟悉的，便是歸家的路。。。
 
蘇小喬——備戰(zhàn)年夜飯之我最愛的冷盤——糖醋小排
 
 
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回復(fù)（87）
V15
發(fā)表于2013-01-22 22:47:47

蘇小喬——備戰(zhàn)年夜飯之我最愛的冷盤——糖醋小排
 
糖醋小排
 
材料：排骨，冰糖，麥芽糖，熟白芝麻，蔥，姜，八角
 
1、準(zhǔn)備材料。排骨用清水浸泡后洗凈。
 
2、鍋中水燒熱，下排骨大火燒開，撇去浮沫，加姜片、蔥段和料酒，小火煮20分鐘后撈出控干水分。
 
3、不粘鍋加油，7成熱倒入排骨，煎至邊緣變色后盛出。余油下姜片、蔥段和八角煸香，入排骨，加排骨湯沒過表面，加生抽、老抽、冰糖、麥芽糖、鹽、米醋和黃酒調(diào)味，煮20分鐘。
 
4、熬至湯汁濃稠后撒白芝麻。
 
蘇小喬——備戰(zhàn)年夜飯之我最愛的冷盤——糖醋小排
蘇小喬——備戰(zhàn)年夜飯之我最愛的冷盤——糖醋小排
 
 
 
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2013-01-23 00:48:06

不錯，喜歡吃的[s5011]
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V16 發(fā)表于2013-01-23 01:15:06

這個是冷盤！哈哈 喜歡你的美食美文
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V11 發(fā)表于2013-01-23 07:48:33
1#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-01-23 07:49:33
2#

[s5021]
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V17 發(fā)表于2013-01-23 09:05:10
3#

[s5004]
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V15 發(fā)表于2013-01-23 09:11:17
4#

[s5004]
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V17 發(fā)表于2013-01-23 11:56:07
5#

[s2001]這個超愛的
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V11 發(fā)表于2013-01-23 12:37:39
6#

呀不錯啊，收藏啦
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V8 發(fā)表于2013-01-23 13:51:12
7#

學(xué)習(xí)下，一共要40多分鐘？
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V13 發(fā)表于2013-01-23 14:02:44
8#

我也經(jīng)常給女兒做糖醋排骨，不過沒放麥芽糖，麥芽糖放在糖醋排骨里面效果如何？
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V15 發(fā)表于2013-01-23 14:54:53
9#

[s2002]
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V17 發(fā)表于2013-01-23 16:39:46
10#

看著美味！
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V8 發(fā)表于2013-01-23 20:03:50
11#

要有耐心的，我一般都稍微調(diào)一下味道就丟高壓鍋里，最多出來收一下汁
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V13 發(fā)表于2013-01-23 22:25:21
12#

這幾塊給我塞牙縫啊不夠啊。。
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V16 發(fā)表于2013-01-24 10:11:25
14#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-01-24 15:21:50
15#

[s5010][s2001]
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V6 發(fā)表于2013-01-24 18:32:02
16#

好喜歡!
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V14
勛章
發(fā)表于2013-01-30 13:28:36
18#

直接收藏，回家試試
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V14 發(fā)表于2013-01-30 13:28:59
19#

我喜歡肉肉
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V16 發(fā)表于2013-01-30 13:37:21
20#

[s5024]
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V11 發(fā)表于2013-01-30 13:54:33
21#

[s5021]
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V14 發(fā)表于2013-01-30 13:56:23
22#

[s2002]
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V5 發(fā)表于2013-01-30 14:03:37
23#

哈哈 過年額 有的吃了 不一定吃飽 一定要會好
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V15 發(fā)表于2013-01-30 14:18:48
24#

看著好有食欲
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V10 發(fā)表于2013-01-30 14:20:08
25#

李錦記的生抽味道不正，里面還有味精。所以，燒菜的醬油最好用湖羊醬油！
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