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我...是一只小菠蘿

別看我個頭小，卻是這個季節(jié)最I(lǐng)N的水果

便宜看得見，生吃做菜樣樣行！

來來來

來把我吃了吧！小菠蘿在向大家招手

且慢..看我怎么收拾你，哇哈哈！

吃法1：可以切片，放入淡鹽水中浸泡會

再切小點，插上牙簽，直接吃吧

看孩子的樣，就知道這是他最拿手的活了

唔...還不錯，為什么加了鹽的菠蘿，還那么甜那，十萬個為什么！

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292660

發(fā)表于2012-04-09 21:20:42

沙發(fā)


吃法2：做了菠蘿雞肉菜原料：菠蘿，雞腿2只（剔肉，切的小小的塊），松子仁若干（我比較嘴饞一邊剝一邊偷吃了不少，所以做完菜可憐的松仁被淹沒了）還利用了些家里剩余的物質(zhì)，比如青椒，剁椒，土豆，嘿嘿，我做菜比較沒有章法，拿來就算了上成品咯附帶中午的另外一個，COPY一夕的餐盤的蘆筍對了，忘記了中午吃剩下的飯和剩余的蘆筍，還能整合整合，整出個菠蘿炒飯呢看，成品很不錯吧手機拍的孩子吃的片子有點模糊，呵呵 4月23日更新個菠蘿飯吧！做法：菠蘿鏤空，糯米浸泡后蒸熟，枸杞浸泡后與挖出來的菠蘿碎塊，糯米混合不夠甜可以略添加白糖，歸位，蒸15分鐘就OK 與本帖相關(guān)的人：展開 @10578445 @吃貨小節(jié)子

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292660

發(fā)表于2012-04-09 21:31:55

板凳


吃法3：菠蘿咕咾肉源于小時候的一段記憶，偶爾電視上看到，直接留了哈喇子，央求媽媽做，嫌棄太麻煩，主要要費油今兒我來試試，一償兒時的愿望。一。肉切小塊，加入鹽，胡椒粉，生抽，淀粉腌制會，打入一個雞蛋攪拌二。青椒紅椒菠蘿切塊備用三。熱鍋小火熱油四。把腌制的肉拍上面粉入鍋炸，分2次炸五。把混合了番茄醬，生抽，糖，醋，清水的制品入鍋燒開，加入水淀粉調(diào)和六。把炸好的肉，青椒，紅椒入鍋，翻炒，最后加入小塊菠蘿混合于是乎，華麗麗的自制菠蘿咕咾肉出爐了附帶一碗豆腐青菜蛤俐湯嗯，收工。。

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16358047

發(fā)表于2012-04-09 21:44:24

地板


[s2001]

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11164068

發(fā)表于2012-04-09 22:16:54

1^#

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10636235

發(fā)表于2012-04-09 22:30:52

2^#


[s2001]

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11767547

發(fā)表于2012-04-09 22:50:06

4^#


好喜歡哇。。。你是大廚師嗎？哈哈

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292660

發(fā)表于2012-04-09 23:38:28

5^#


haha,你真是過獎了，我頂頂多是COPY簡單點的菜自個兒熱鬧下。喜歡就好。

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25193939

發(fā)表于2012-04-10 08:23:09

6^#


最后一個好吃

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15986171

發(fā)表于2012-04-10 08:45:23

7^#


[s2001]

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13089905

發(fā)表于2012-04-10 08:54:56

8^#


[s2001]

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18508493

發(fā)表于2012-04-10 09:13:10

9^#


我也經(jīng)常炒個菠蘿炒飯，味道真的很不錯呢

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24143105

發(fā)表于2012-04-10 09:52:28

10^#


[s2001]很不錯！喜歡~~~

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28040056

發(fā)表于2012-04-10 13:04:59

11^#


[s2001]

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吃貨小節(jié)子

發(fā)表于2012-04-10 20:35:02

12^#


喜歡第三道菜~看著肯定好吃

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美食達(dá)人

小貓瀟瀟

發(fā)表于2012-04-10 20:42:56

13^#


喜歡那個炒飯！菠蘿和蘆筍我都愛！

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11890809

發(fā)表于2012-04-10 21:21:29

14^#


meiw

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美食達(dá)人

10578445

發(fā)表于2012-04-10 22:27:59

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很喜歡的

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292660

發(fā)表于2012-04-11 00:15:47

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咕咾肉我費了些周章折騰著了，是蠻好吃。。。

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14766650

發(fā)表于2012-04-11 00:26:04

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V5小妖

發(fā)表于2012-04-11 13:45:11

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今天剛買了個菠蘿，看到MM做的菜，吞吞口水。

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11148100

發(fā)表于2012-04-11 13:57:35

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真不錯

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13885571

發(fā)表于2012-04-11 17:27:13

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哈哈，我同事剛從西雙版納回來，說菠蘿才一塊錢一個，還特別好吃都只當(dāng)水果吃，原來還可以做菜吃，收藏了～

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13885571

發(fā)表于2012-04-11 17:32:58

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吃法2：做了菠蘿雞肉菜要寫做法咯，祥細(xì)一點的比如土豆要不要先煮熟

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292660

發(fā)表于2012-04-11 22:46:26

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菠蘿雞肉菜，是這樣的，家里正好有閑置的土豆，我想胡蘿卜應(yīng)該也不錯的材料：菠蘿，雞腿剔肉切小塊（先腌制會，放鹽，生抽，胡椒粉，生粉等）松子仁（很抱歉應(yīng)該多剝點的，嘴巴饞一大半已經(jīng)吃掉了，所以菜里遍尋不到松子仁的倩影）http://cache.soso.com/img/img/e101.gif 還有家里有啥就直接放吧，我放了土豆丁，青椒，紅椒。。沒貨了，哈哈做法：起油鍋，先放入腌制好的雞肉，略炒，變色后起鍋再起熱鍋，放入土豆，胡蘿卜等不易熟的東西，加料酒，生抽，等燒會，等熟糯時放入剛才的雞肉，青椒，紅椒放少許糖，最后加點兒雞精，關(guān)火前最后放入菠蘿丁，攪拌，即可。