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更新于2016-03-23 13:29:54
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※笑笑廚房※開胃菜——培根蒜香帶子卷

※笑笑廚房※開胃菜——培根蒜香帶子卷※笑笑廚房※開胃菜——培根蒜香帶子卷

這是一道誘人的開胃菜，溫柔鮮美的扇貝、風味的腌熏肉，混合一些蔬菜中的清香與鮮甜，使看似有些簡單“培根蒜香帶子卷”，在口味上魅力大增！

食材：帶子5粒、培根3條、大蒜5瓣、香菜20克、番茄50克、洋蔥30克

調(diào)味料：牛油30克、白葡萄酒30毫升、檸檬汁1茶匙、黑胡椒少許、鹽少許

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做法：1、帶子略沖洗，用廚房用吸干水分。

2、把培根對切，放入帶子，將其卷起后用牙簽固定。

3、將大蒜、洋蔥、香菜切碎，將番茄切小叮。

4、鍋中燒熱放入牛油，放入步驟2中的帶子，用大火快速煎至培根出油、帶子上色后取出。

5、用步驟4中的剩油炒香蒜末和洋蔥，再放入調(diào)味料調(diào)味，再放入番茄和香菜。

6、把煎好的帶子裝碟，放一些步驟5中的蔬菜并淋上汁即可。

※笑笑廚房※開胃菜——培根蒜香帶子卷※笑笑廚房※開胃菜——培根蒜香帶子卷

[ 本帖最后由 笑笑廚房 于 2010-6-29 08:33 編輯 ]
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回復(fù)（52）
V16 發(fā)表于2010-06-29 08:18:27

[h2035]
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V16 發(fā)表于2010-06-29 08:18:52

流口水了~
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V14
發(fā)表于2010-06-29 08:37:02


神的速度啊～～～～～！[h2033]
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V17 發(fā)表于2010-06-29 08:43:27
1#

精致，美味[h2001]
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V13 發(fā)表于2010-06-29 08:51:18
2#

[h2033]
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V15 發(fā)表于2010-06-29 08:53:12
3#

這個菜我也可以試做啦，一定很美味。
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V14 發(fā)表于2010-06-29 09:28:48
4#

[h2001]
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V16 發(fā)表于2010-06-29 10:31:10
5#

[h2033],這兩種食材都很味美……
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V14 發(fā)表于2010-06-29 10:42:53
6#

[h2025]
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V10 發(fā)表于2010-06-29 11:02:12
7#

喜歡培根[h2021]
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V9 發(fā)表于2010-06-29 11:28:06
8#

好誘人啊
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2010-06-29 11:51:35
9#

好吃[h2035]
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V17 發(fā)表于2010-06-29 11:59:46
10#

哇。不錯誒。。我要吃。
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V17 發(fā)表于2010-06-29 12:10:55
11#

[h2001]
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V14 發(fā)表于2010-06-29 12:19:32
12#

[h2005]
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V12 發(fā)表于2010-06-29 12:38:33
13#

口水呀！！
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V11 發(fā)表于2010-06-29 13:19:47
14#

我弱弱的問下，什么叫帶子啊？
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V16 發(fā)表于2010-06-29 15:34:49
15#

[h2033]
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V17 發(fā)表于2010-06-29 15:41:31
16#

[h2021]
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V9 發(fā)表于2010-06-29 17:29:38
17#

不用鑒定 肯定好吃 呵呵
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V10 發(fā)表于2010-06-29 17:48:59
18#

是日本帶子還是北極帶子？
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V10 發(fā)表于2010-06-29 18:51:24
19#

[h2033]
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V12 發(fā)表于2010-06-29 22:38:30
20#

[h2003]
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V15 發(fā)表于2010-06-29 22:50:16
21#

看著就好香的 [h2033]
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V13 發(fā)表于2010-06-29 23:24:07
22#

[h2001]
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V13 發(fā)表于2010-06-30 00:48:41
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[h2019]這個菜毛好吃類誒。。。啊啊啊啊啊啊啊啊
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2010-06-30 06:36:31
24#

[h2035]
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V15 發(fā)表于2010-06-30 07:51:05
25#

好誘人！
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V14 發(fā)表于2010-06-30 11:32:00
26#

[h2001]
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