V8 發(fā)表于2010-10-26 20:18:48
27#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2010-10-27 16:52:48
28#

我想問下，你把粉拌在蛋白糊里面的時候會不會消泡，我由此做海綿的時候，也是把粉拌在蛋白糊力，當(dāng)時消泡的很厲害，聽見泡泡劈里啪啦的的時候，甚至可以明顯的感到少下去了
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V11 發(fā)表于2010-12-02 08:18:20
29#

好強(qiáng)悍。想學(xué)。。。沒有低筋粉可以用什么代替么？
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V9 發(fā)表于2010-12-02 17:00:16
30#

簡直是偶像�。�
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