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更新于2014-10-29 18:38:04
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[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

還記得那天跟糖糖說

我是來湊人數(shù)得

呵呵這不，我就來了。。。。。。。。。。。

胡蘿卜以前都不會拿來當下飯的主菜

后來懷上牛牛，經(jīng)一朋友指點，我也慢慢喜歡上了這胡蘿卜

現(xiàn)在牛牛也從不挑食而且也壯壯。我想這里面有一小半要歸功于胡蘿卜

因為胡蘿卜的營養(yǎng)價值，人人都知道始于味甘性平的食材，任何體質皆能食用，不會對身體造成負擔。也可以搭配前面提到較寒性的小黃瓜、或者當令的竹筍一起食用，都具有中和食材調性的效果

胡蘿卜所含的維生素A與β胡蘿卜素具有促進眼內感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題。

胡蘿卜中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿卜素、茄紅素，都是相當良好的抗氧化劑，很少有一種蔬果能像紅蘿卜一樣，擁有這么全方位的抗氧化成分，多吃胡蘿卜，你就可以省下不少買抗氧化維他命的錢了。

胡蘿卜素在人體中化轉化為維生素A，再加上紅蘿卜原本就擁有的維生素A，這兩種營養(yǎng)素能夠增強上皮組織的完整與生長，促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。
胡蘿卜里的β胡蘿卜素與維生素A，可以減少癌癥患者體內75%的致癌細胞。一份發(fā)表于癌癥研究期刊的論文報導指出，多攝食β胡蘿卜素可能是預防攝護腺癌的一個好方法。

當然它還有N多的營養(yǎng)價值，我也就不一一八婆了

一-------------------------------------------------------------------------------美食分割線

主料：胡蘿卜，西芹

做法：


[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

一：備齊材料

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

二：西芹去掉菜筋

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

三：胡蘿卜刨成絲

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

四：再抓散備用（切我肯定切不出來這個效果）

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

五：鍋內燒水

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

六：將西芹入開水中微焯，再瀝水備用

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

七：熱鍋加油

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

八：入胡蘿卜絲小火小炒

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

九：胡蘿卜炒出桔黃色的汁時，加入焯好的芹菜絲

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜

十：加細鹽調味

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十一：加火腿汁調鮮既可



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V17 發(fā)表于2010-11-09 15:08:06

[s2001]
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V14 發(fā)表于2010-11-09 15:26:07

[s2005]
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2010-11-09 16:05:20

[食神挑戰(zhàn)賽]。。。。紅絲芹菜
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V16 發(fā)表于2010-11-09 16:09:19
1#

[s2001]我晚點。。。上班沒時間。。唉。。。
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V15 發(fā)表于2010-11-09 20:10:03
2#

[s2005]
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V13 發(fā)表于2010-11-09 22:41:00
3#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2010-11-10 08:14:29
4#

支持牛媽
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V13 發(fā)表于2010-11-10 09:29:20
5#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2010-11-10 14:20:03
6#

支持牛媽
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V11 發(fā)表于2010-11-10 16:33:26
7#

[s2002][s2002]
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V15 發(fā)表于2010-11-10 20:35:35
8#

胡蘿卜芹菜， 好營養(yǎng)的 [s2001][s2001]
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V14 發(fā)表于2010-11-11 09:05:01
9#

[s2005]
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V17 發(fā)表于2010-11-11 09:38:06
11#

98989
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V6 發(fā)表于2010-11-11 09:45:58
12#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2010-11-11 10:12:43
13#

很有營養(yǎng)的哦
頂一下
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V11 發(fā)表于2010-11-11 10:17:50
14#

顏色好看，味道好
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V14 發(fā)表于2010-11-11 10:21:50
15#

色香味俱全，更棒的是有營養(yǎng)呀[s2008][s2005]
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V8 發(fā)表于2010-11-11 10:25:18
16#

[s2001]
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V8 發(fā)表于2010-11-11 10:25:22
17#

方便的呵呵[s2001]
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V13 發(fā)表于2010-11-11 10:26:08
18#

不錯的東東！
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V16 發(fā)表于2010-11-11 10:41:04
20#

我在看那個刨兒
怎么刨成絲呢 ?
沒辦法刀功太爛
所以不敢做要切絲的菜
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V4 發(fā)表于2010-11-11 10:44:38
21#

試試
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V10 發(fā)表于2010-11-11 10:48:48
22#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2010-11-11 10:51:18
23#

[s2023]
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V10 發(fā)表于2010-11-11 10:53:07
24#

[s2001]我也學著做做
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V10 發(fā)表于2010-11-11 11:05:05
25#

下次試試
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V10 發(fā)表于2010-11-11 11:13:39
26#

曾經(jīng)有一段真摯的愛情擺在我面前!可是我沒有珍惜!直到失去了!我才追悔莫及!假如上天再給我一次機會的話!我會對那個那個女孩子說:我愛你!~假如非要在這段愛情上加一個期限!我希望是!一萬年


用杭州話語翻譯：老里不早有一份正兒不經(jīng)的愛情擺在老子的面前，老子木兒格子個沒起理他，當個個13點走外的，老子才子曉得：“啊也!個幾老子失撇的!!!
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