家里零碎一點(diǎn)雜菜
全都湊到一起來個小炒
沒有想到，又把“美味”二字給碰擦出
想知道是什么味嗎？
那你也跟著我來個清冰箱式的冬季雜炒吧
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備料：牛肉小塊，豆干二塊，心里美蘿卜，西芹丁
做法：
一：備起材料，洗凈切好備用
二：熱鍋加油，微熱后
三：轉(zhuǎn)小火，煎至豆干微微膨脹（方便后面煮的時候更加入味）
四：轉(zhuǎn)大火，加入蘿卜塊
五：加入適量清水（滿過菜既可）
六：小火煮至快要收汁時，加入芹菜丁及牛肉塊
七：加入排骨醬
八：加入適量細(xì)鹽
九：加入適量雞精
十：再用淀粉勾個厚芡（冬天我就喜歡“穿衣服”的菜）既可
