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下午茶系列甜點(diǎn)篇——草莓酸奶油手指餅干杯

在春天的下午茶時光里，聆聽著浪漫的爵士樂！一邊享受著午后溫暖陽光，一邊品嘗著自制的美味點(diǎn)心，浪漫而又愜意！這道“草莓酸奶油手指餅干杯”連懶人都會的小甜點(diǎn)，非常簡單易學(xué)哦！

草莓酸奶油手指餅干杯

【食材】草莓200克、酸奶200克、淡奶油100克、手指餅干4根、野莓朗姆酒50毫升、草莓威化餅干2塊

【步驟】

1、將草莓用冷開水輕輕沖洗；用攪拌機(jī)將草莓打碎。

2、把淡奶油打發(fā)。
3、將步驟1與酸奶攪拌均勻。
4、將野莓朗姆酒用刷子刷在手指餅干上，待酒滲入餅干后將其切小塊。
5、在杯中依次放入步驟4、步驟3、步驟2，最后放上切片的草莓和威化餅干，做裝飾即可。

小提示：制作這款甜點(diǎn)，選擇酸奶和草莓很重要，酸奶要選擇傳統(tǒng)的原味老酸奶，酸奶越厚越好。草莓要選擇酸度高一些，偏硬的鮮草莓。

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[ 本帖最后由笑笑廚房于 2011-4-22 10:00 編輯 ]

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candy詩詩

發(fā)表于2011-04-22 10:31:25

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發(fā)表于2011-04-22 10:34:01

板凳


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lulu1016

發(fā)表于2011-04-22 10:51:48

地板


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發(fā)表于2011-04-22 12:23:00

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發(fā)表于2011-04-22 12:32:32

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發(fā)表于2011-04-22 13:01:28

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10016981

發(fā)表于2011-04-22 13:10:36

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美啊，口水流了一地!

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發(fā)表于2011-04-22 13:34:05

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發(fā)表于2011-04-22 16:20:37

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看起來很有食欲呢，有時間去做做 --------------------------------------------------- [URL=http://www.enhaode.com/]水星家紡官網(wǎng)[/URL] 卜珂巧克力德菲斯巧克力