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更新于2016-12-02 13:09:43
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作為甜吐司的代表，北海道系列以其香甜軟綿、奶香醇厚風(fēng)靡一時。
而臺灣美食達(dá)人妃娟女神的配方堪稱經(jīng)典中的經(jīng)典
這次用的就是妃娟的100%中種北海道吐司，
用冷藏法發(fā)酵18個小時。
雖然發(fā)酵時間很長，但是完全對得起18小時的等待。
濃郁的奶香、柔軟又有彈性的口感，簡直就是經(jīng)典中的經(jīng)典��！
吐司最愛還是“北海道”，而且撕著吃才過癮！

【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 
【千千家】撕著吃才過癮的100%中種北海道吐司（18小時冷藏發(fā)酵）
 

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回復(fù)（20）
V16 發(fā)表于2013-07-18 21:53:33

喜歡撕著吃的感覺
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V14 發(fā)表于2013-07-18 23:45:38

太麻煩了，我對烘焙真的是一點辦法也沒有。家里的烤箱準(zhǔn)備要送人了
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V13 發(fā)表于2013-07-19 06:09:05

我也買了烤箱和面包機，準(zhǔn)備向千千美女學(xué)習(xí)啊
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V16 發(fā)表于2013-07-19 08:08:22
1#

喜歡
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V9 發(fā)表于2013-07-19 08:23:36
2#

想知道樓主這個季節(jié)，面包機要多久才到完全？時間會過長么？
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V16 發(fā)表于2013-07-19 08:56:53
3#

[s5027]
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V14 發(fā)表于2013-07-19 11:13:45
4#

不錯！
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V13 發(fā)表于2013-07-19 12:46:05
5#

[s5027]
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V14 發(fā)表于2013-07-19 12:49:08
6#

[s2001]
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V17 發(fā)表于2013-07-19 14:09:21
7#

[s2001]
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V12 發(fā)表于2013-07-19 15:36:43
8#

[s5021]
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V15 發(fā)表于2013-07-19 15:43:11
9#

[s2001]
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V11 發(fā)表于2013-07-22 08:08:42
11#

看著就好吃[s5021]
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V12 發(fā)表于2013-07-25 21:31:41
12#

沒有淡奶油，我用牛奶湊合，也做出了美味的面包。謝謝千千！
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V14 發(fā)表于2013-08-01 13:09:34
13#

[s5024]
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V14 發(fā)表于2013-08-01 16:06:30
14#

太誘人了
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V5 發(fā)表于2013-09-09 12:10:33
15#

你好！請問一下你的中種北海道土司的B主面團是沒有面粉的嗎？
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V8 發(fā)表于2013-09-11 15:51:20
16#

這個模具需要買多大的？
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V14 發(fā)表于2014-08-12 00:40:28
17#

[s5010]
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