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這是上周做的微波蝦,現(xiàn)在因?yàn)橄胪祽,所以整天就想讓微波幫忙做菜,微波蒜香蝦也是第一次研究著做,但味道還很不錯(cuò)!
材料:明蝦半斤,蒜,姜,糖,蔥,蠔油,生抽,酒,胡椒粉,鹽。 做法: 1,蝦挑去泥腸,蒜生姜拍泥,用蒜姜泥,糖,蔥,蠔油,生抽,酒,胡椒粉,鹽腌半小時(shí)。 2,放到微波烤架上,微波光波組合正反各2分鐘。 3,取出放盤子里,倒進(jìn)腌汁水。再微波高火一分鐘。 這個(gè)蝦色澤味道都很濃郁,我感覺比一般的油燜蝦更加好吃入味。喜歡吃辣的朋友再加點(diǎn)辣味,那味道肯定更棒的! |
可惜女兒現(xiàn)在是不碰微波食品,她們學(xué)了一篇文章,把微波爐的害處無限放大了,小丫頭說再也不碰微波爐了。
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