芹菜葉親們平時(shí)都丟了是吧
我記得上次某位親跟我說(shuō)
芹菜的精華都在葉子上
好吧
這次我就把這個(gè)精華變了可食用滴美食來(lái)
適合這個(gè)夏天哦
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備料:芹菜葉一份,豆干一份
調(diào)料:香油,白醋,細(xì)鹽
做法:
一:備好所用材料
二:鍋內(nèi)燒水,將豆干切成丁下鍋。
三:加入適量細(xì)鹽微焯一分鐘,即可瀝水出鍋。
四將芹菜葉洗凈,下湯鍋中微焯半分鐘。
五:將焯好的豆丁裝碗,再將焯好的芹菜葉切碎下碗。
六:加入適量白醋。
七:加入適量香油。
八:最后再加入適量細(xì)鹽調(diào)味即可。
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本帖最后由 LOVE牛牛 于 2011-6-19 10:51 編輯 ]