南瓜的營(yíng)養(yǎng)和好處,不用我說,大家都知道~~可是這個(gè)最經(jīng)濟(jì)最普通的食材,不僅孩子們抗拒,大人有時(shí)候也挑剔它!如何讓不太受歡迎的南瓜變成人見人愛的美食呢! 昨天有人送給雪媽一盒迷你有機(jī)南瓜~~今天下午雪媽我在廚房一通折騰~~于是就有了南瓜別樣的花樣年華~~不看美食圖片,光看看雪兒小盆友的吃相,你就能想象今天的南瓜宴多么給力了!南瓜的花樣年華&五彩臘味南瓜盅
材料:小南瓜一個(gè)、米飯(硬一點(diǎn))胡蘿卜、青豆、香菇、木耳、臘腸
做法:1、用米飯(硬一點(diǎn))胡蘿卜、青豆、香菇、木耳、臘腸做一個(gè)炒飯。2、南瓜切一個(gè)蓋子,挖掉里面的籽和瓤。
3、用保鮮膜包好,放入微波爐高火10~15分鐘4、南瓜熟了,將炒好的飯裝進(jìn)去開吃吧,一口咸一口甜,味道真贊~南瓜的花樣年華&豆豉剁椒炒南瓜
材料:小南瓜、豆豉、剁椒、紅椒
做法:1、小南瓜、紅椒切片2、豆豉切碎先入油鍋煸炒出香味再加入剁椒
3、加入南瓜片翻炒2-3分鐘加少許鹽(豆豉是咸的,所以鹽要適量增加)和糖.
4、最后加入紅椒翻炒均勻出鍋~南瓜的花樣年華&涼拌脆爽南瓜絲
材料:小南瓜、紅椒、木耳、香菜、黑芝麻
配料:鹽、糖、美極鮮汁、白醋、麻油、雞精
做法:
1、小南瓜、黑木耳切絲,在開水中焯一下(1分鐘)馬上取出過濾涼水(這樣會(huì)有脆脆的口感)
2、加入紅椒、香菜、黑芝麻和所以的配料拌均勻就OK了!
南瓜的花樣年華&清涼南瓜西米露
材料:西米、小南瓜、蜂蜜
做法:西米煮熟過涼水加入煮熟的南瓜丁和蜂蜜~~!就是這么簡(jiǎn)單!冰鎮(zhèn)更美味~!
再來看看南瓜的花樣年華和雪兒的快樂“食”光吧!