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更新于2014-10-29 10:50:20
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迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干



南瓜的營養(yǎng)價(jià)值不用說，小孩老人都適合，老爸血糖高，以前也給他做過這款南瓜小餅干，只是糖的部分換成了10克的木糖醇，因?yàn)槟瞎媳旧碛刑鹞�，所以木糖醇的部分少放了一些，因�(yàn)槟咎谴汲远嗔藭?huì)導(dǎo)致腹瀉。這次的餅干是自己吃的，所以用的是糖粉。


這次的南瓜餅干用的是這個(gè)貝貝迷你小南瓜，小小的一個(gè)一只手就能拿，做這個(gè)南瓜餅干的時(shí)候嘗了一口南瓜泥，真的很甜的說。以后就買這個(gè)南瓜吃了。


迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干





配料

黃油 30g 糖粉 15g 南瓜泥 30g 低粉 50g 玉米淀粉 20g 鹽少許 生南瓜皮少許


做法

1、南瓜切丁，用微波爐叮熟，壓成南瓜泥。

2、黃油加糖粉打到顏色發(fā)白、體積膨脹。

3、打發(fā)的黃油加入南瓜泥，攪拌均勻。



迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干



4、篩入低粉和玉米淀粉，攪拌均勻后揉成團(tuán)。

5、面團(tuán)分成10g每個(gè)的小面團(tuán)后用手滾圓。

6、用牙簽在小面團(tuán)上均勻的壓上六條紋路，因?yàn)轱灨稍诳局频倪^程中會(huì)膨脹所以紋路要稍微壓的深一些。

7、在做好的南瓜頂端插入一小段生的南瓜皮做南瓜的梗。

8、160度烤箱底層15分鐘。上面不需要上色，只底部上色就可以了。

迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干

迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干

迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干

迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干

迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干

迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干

迷你南瓜做的迷你南瓜小餅干


[ 本帖最后由 蝸牛卓 于 2011-7-21 13:36 編輯 ]
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回復(fù)（64）
V17 發(fā)表于2011-07-21 10:12:54

[s2001]好美味的樣子
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V13 發(fā)表于2011-07-21 10:13:50

趕緊搶一個(gè)座兒~[s2007]
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V13 發(fā)表于2011-07-21 10:32:54
1#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2011-07-21 10:38:40
2#

[s2002]好Q好可愛
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V7 發(fā)表于2011-07-21 10:47:10
3#

好厲害啊，好有愛的感覺
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V5 發(fā)表于2011-07-21 11:01:37
4#

怎么買啊？看著蠻好的，想試試。
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V10 發(fā)表于2011-07-21 11:08:56
5#

好好看�。�
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2011-07-21 12:15:02
6#

別讓雪兒看到~~
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2011-07-21 13:22:14
7#

看著餓了[s2005]
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V15 發(fā)表于2011-07-21 13:39:25
8#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2011-07-21 15:11:59
10#

么勞勞有才嘛
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V4 發(fā)表于2011-07-21 16:01:53
11#

也想去試試
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V9 發(fā)表于2011-07-21 16:04:26
12#

看起來好好吃啊
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V1 發(fā)表于2011-07-21 16:05:08
13#

哇塞~很漂亮誒！
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V4 發(fā)表于2011-07-21 16:05:52
14#

[s2001][s2001][s2001]
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V10 發(fā)表于2011-07-21 16:07:51
15#

看著就像吃一口！�。�！
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V6 發(fā)表于2011-07-21 16:11:14
16#

[s2001][s2001][s2001]
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V6 發(fā)表于2011-07-21 16:18:43
17#

很厲害吶，此南瓜必火[s2001]
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V6 發(fā)表于2011-07-21 16:24:31
18#

我頂哇
我頂哇。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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V10 發(fā)表于2011-07-21 17:13:54
19#

這會(huì)正流口水了
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V4 發(fā)表于2011-07-21 20:40:15
20#

好好吃的樣子哦！謝謝分享
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V15 發(fā)表于2011-07-21 21:26:03
21#

超可愛的小南瓜 [s2005][s2001]
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V9 發(fā)表于2011-07-22 09:27:08
22#

超級(jí)棒的類....打聽打聽,,這小南瓜那里買的呀,,我好像都沒有看到過嗎..
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V10 發(fā)表于2011-07-22 09:32:38
23#

又看了一遍，原來頂端那個(gè)頭是用南瓜皮做的，有才，在實(shí)驗(yàn)中，成功了來報(bào)告
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V8 發(fā)表于2011-07-22 09:42:52
24#

幫頂
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V15 發(fā)表于2011-07-22 11:08:01
25#

[s2002]
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V11 發(fā)表于2011-07-22 11:30:57
26#

[s2001][s2001]
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