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更新于2015-12-24 19:43:14
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變個(gè)花樣做面包——賣萌的驚悚面包

前段時(shí)間微博上看到的這個(gè)驚悚面包,覺得好玩,想著自己也試著做做

剛好那天做吐司,就切了兩塊面團(tuán)做起來(lái)

過(guò)程圖沒拍,簡(jiǎn)單說(shuō)下

我用的是百分之百中種北海道吐司的面團(tuán),其實(shí)任何甜面團(tuán)都可以的

面團(tuán)后油法打到擴(kuò)展

基礎(chǔ)發(fā)酵到兩倍大

分割60克每個(gè)

醒10分鐘后整成橄欖形

然后搓成長(zhǎng)條狀

螺管薄薄的涂上黃油防粘

繞螺管5圈

取兩塊小小的面團(tuán)搓成球做眼睛粘在合適的位置

做兩只爪子每只5克左右的面團(tuán)

搓成小條后在前段切一刀

另一端粘在肚子下面

用手整整型

二次發(fā)酵好后175度15-20分鐘

出爐后取出螺管

在嘴巴里塞一根臺(tái)式烤腸

然后在眼睛上點(diǎn)上白色的打發(fā)的淡奶油(可以開動(dòng)腦筋用其他的東西代替)

然后在白色的眼睛上貼上一小塊巧克力

變個(gè)花樣做面包——賣萌的驚悚面包

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變個(gè)花樣做面包——賣萌的驚悚面包
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回復(fù)(80)
V13 發(fā)表于2011-09-23 09:47:15

太棒了。!
V17 發(fā)表于2011-09-23 09:47:58

[s2001]好逼真呀。。。。。!
V10 發(fā)表于2011-09-23 09:49:08

[s2007]
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2011-09-23 10:03:44
1#

太里脊的[s2001]
V16 發(fā)表于2011-09-23 10:43:20
2#

想吃
V16 發(fā)表于2011-09-23 11:14:50
3#

[s2001]
V16 發(fā)表于2011-09-23 11:44:51
6#

[s2001][s2001]
V9 發(fā)表于2011-09-23 12:10:42
7#

[s2001]
V11 發(fā)表于2011-09-23 13:07:54
9#

太萌了 [s2001]
V15 發(fā)表于2011-09-23 13:20:47
10#

好玩可愛的包包 [s2005][s2001]
V11 發(fā)表于2011-09-23 13:23:13
11#

[s2001]太可愛了
V12 發(fā)表于2011-09-23 13:41:08
12#

這個(gè)面包太好玩了
V16 發(fā)表于2011-09-23 13:55:21
13#

[s2001][s2002]
V17 發(fā)表于2011-09-23 13:55:57
14#

[s2001]
V14 發(fā)表于2011-09-23 14:30:12
15#

[s2001]
V16 發(fā)表于2011-09-23 15:11:38
16#

感覺和頭像都帶點(diǎn)像~
V15 發(fā)表于2011-09-23 15:41:16
17#

[s2001]
V11 發(fā)表于2011-09-23 16:48:59
18#

[s2025]
V7 發(fā)表于2011-09-23 20:08:44
19#

哈哈,這個(gè)面包太搞笑了哦[s2001]
V14 發(fā)表于2011-09-23 22:49:14
20#

[s2005]
V9 發(fā)表于2011-09-24 07:41:08
21#

[s2001][s2001]
V17 發(fā)表于2011-09-24 08:22:21
22#

[s2001][s2001][s2001]
V10 發(fā)表于2011-09-24 15:01:44
23#

[s2005]
V6 發(fā)表于2011-09-25 08:06:17
24#

[s2001]
V8 發(fā)表于2011-09-26 09:02:46
25#

有點(diǎn)不敢吃

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