2021年有記錄的大概有101天,平均三天勞動一次誒,我真的好愛烘焙好勤快。
今天最喜歡做的就是乳酪類的蛋糕。最大的區(qū)別就是奶油奶酪直接買1KG的了、
做的多的是麻薯、戚風、奶茶和各類糖水。
一、烤箱類
1.1戚風蛋糕
1.2成品奶油蛋糕
1.3蛋糕卷
1.4乳酪類蛋糕(輕乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、半熟芝士、巴斯克蛋糕、檸檬巴巴露)
1.5磅蛋糕
1.6蛋撻(原味、藍莓、棉花糖)
1.7麻薯(原味、巧克力味、咖啡味、奧利奧)
1.8布丁
1.9面包(太丑了沒拍)
1.10其他
棗泥核桃蛋糕
粑粑糕
椰蓉球(照片不見了或者沒拍)
可可脆片
蛋白脆餅
貝貝南瓜巧克力布朗尼
二、其他
2.1馬拉糕
2.2紅豆包
還有個亂入的章魚饅頭
2.3蝦餃2.4牛軋?zhí)?/font>
2.5銅鑼燒
2.6炒海苔
2.7蜂窩糖
三、糖水飲料
3.1奶茶
3.2各式糖水+各種小料
星空撞奶、冰粉、牛奶凍、紅茶奶凍、西米椰奶凍、牛奶冰……
茶凍、紫米、珍珠、紅豆、仙草、龜苓膏、芋圓、阿達子、奇亞籽、奧利奧、各類水果
3.3其他飲料(百香果蘇打水、可可牛奶、燕麥奶)
3.4巧克力冰淇淋