網(wǎng)上超火的東方樹(shù)葉自制奶茶,我還一直沒(méi)嘗試過(guò)!網(wǎng)友都說(shuō)調(diào)出來(lái)的味道和奶綠一模一樣。
喝完感覺(jué)茶味和奶味都淡了很多很多,有點(diǎn)不倫不類(lèi)的。后來(lái)又嘗試了一次,茉莉花茶和旺仔牛奶1:1比例調(diào)制,味道好了很多,有點(diǎn)奶綠那個(gè)feel了~
和奶茶店的奶綠肯定還是比不了,不過(guò)想喝奶茶還怕胖的姐妹確實(shí)可以試一試,肯定比店里買(mǎi)的要健康一些。
總結(jié)一下就是口味清淡的姐妹按茶和奶1:1比例調(diào)制,想喝濃郁奶茶味的姐妹按茶和奶1:2甚至1:3!
#香蕉+奶粉#
都知道自制香蕉牛奶飲品,但是香蕉直接蘸奶粉可還行?
不愛(ài)吃香蕉的我找到了一個(gè)新方法,把香蕉切片再撒點(diǎn)奶粉一起吃,又奶又香又甜啊姐妹們!
除了有點(diǎn)糊嘴之外,真的沒(méi)有任何缺點(diǎn)!喜歡干吃奶粉的姐妹一定要試試!
我用的是無(wú)蔗糖生牛乳奶粉,就是奶粉本身是沒(méi)有甜味的,只有奶香。因?yàn)橄憬侗旧硎怯刑鹞兜,?qiáng)烈推薦你們也用這種!
吃了幾塊覺(jué)得太干,我又找到了一個(gè)進(jìn)階版本,把香蕉用勺子壓成泥,然后和奶粉充分融合到一起變成果泥。
香甜濕潤(rùn),奶味濃到爆!吃了這個(gè)還喝什么香蕉牛奶啊!
#酸奶+蜂蜜#
我平時(shí)比較喜歡吃凝固型酸奶,尤其是無(wú)蔗糖,配料表簡(jiǎn)單透明的那種。
自從有次在火鍋店點(diǎn)了一杯蜂蜜老酸奶,哇那味道真的驚艷到我!所以決定自己回家DIY一下。
我拍的這個(gè)是和潤(rùn)的,質(zhì)地還不是特別凝稠,稍微有點(diǎn)影響口感。你們就直接去超市買(mǎi)一桶凝酪,把蜂蜜往上一淋,完事!
原本沒(méi)有味道的酸奶有了蜂蜜的加持,香甜濃郁,無(wú)論是口感還是味道都是一種享受。
在家吃火鍋或者燒烤可以DIY一杯,超解膩!
#菠蘿+黃油/蘸水#
同樣是因?yàn)椴粣?ài)吃菠蘿(我不愛(ài)吃的水果有點(diǎn)多。跓镜阦et了一個(gè)菠蘿新吃法——烤菠蘿!
菠蘿削皮切片,放一點(diǎn)鹽,15分鐘后把腌出的水倒掉。平底鍋小火下一塊黃油,融化后把菠蘿片放進(jìn)鍋中兩面煎出金黃色即可。
半熟的菠蘿多了黃油濃郁的香味,咬進(jìn)嘴里脆嫩多汁,菠蘿的酸澀一掃而光,個(gè)人非常喜歡這個(gè)做法!
腸胃好的姐妹還可以試試,菠蘿加鹽腌制15分鐘,把水倒掉之后撒點(diǎn)蘸水(我家沒(méi)有我加的粗辣椒面,稍微感受了一下)。
酸甜帶辣的那種爽你們能想象到嗎?就是聽(tīng)起來(lái)很怪,但是吃完一塊還想吃下一塊!
今天的內(nèi)容就是這些啦!我們下期見(jiàn)!