周末一起買菜備菜,也是一件快樂的事,都是我們自己喜歡的,青椒炒肉、手撕包菜、清炒四季豆、紅燒鯽魚、紅燒花蛤……
紅燒鯽魚還是我媽來杭州的時候傳授的燒法,隊友掌握了精髓!好鮮!
這條魚,現(xiàn)在還在回味中哈哈
好久沒吃四季豆,側(cè)切真的好吃多了,更入味,小朋友愛吃!
花蛤因為小朋友也愛吃,所以沒放辣,都是現(xiàn)撈現(xiàn)燒的,拿回家先倒在盆里加入水和一滴油,促進吐沙,最后成品味道也是棒棒噠
這盤小炒肉特別好吃,青椒紅椒辣度也是剛剛好,肉片一定要薄一些。
手撕包菜的精髓是不要動刀,就是手撕,然后只留葉子,所以非常嫩。