今天想要給大家分享的是一種低脂健康美味的小零食——雞胸肉脆片~
著實(shí)是有點(diǎn)驚艷到我了,做之前完全沒有想到它竟然這么好吃!
把低脂高蛋白的雞胸肉與你喜歡吃的調(diào)料混合在一起,放到微波爐里面烤一烤,就能夠出現(xiàn)饞嘴小美味!
而且完全不用擔(dān)心長(zhǎng)胖,比市面上很多的低脂小零食要好吃得多得多得多!
大家周末閑在家里的時(shí)候,一定要試一下,真真正正實(shí)現(xiàn)了【嘎嘣脆雞肉味】!就是有點(diǎn)費(fèi)牙哈哈哈哈哈哈哈!
上周末我烤了兩個(gè)大雞胸,不到一個(gè)小時(shí)全都干完了,太香了~
#低脂雞胸肉脆片#
1. 準(zhǔn)備兩個(gè)雞胸切成塊放到攪拌機(jī)里面,加入兩勺料酒,1/3勺鹽和多多的黑胡椒,用攪拌機(jī)攪成肉泥。
2. 桌面上鋪一層油紙,放入一半的雞胸肉,雞肉上再鋪一層保鮮膜,準(zhǔn)備搟肉泥。因?yàn)槊看斡昧艘话,所以我做了兩張脆片,?個(gè)雞胸1張。
3. 用搟面杖或者其他工具把雞胸肉搟成薄薄的肉片,有點(diǎn)像豬肉脯那樣。
4.摘掉保鮮膜,放入微波爐中高火打6到12分鐘。
這個(gè)時(shí)間區(qū)間我放得很大,因?yàn)槊考业奈⒉t功率不一樣,有人家的微波爐功率比較高,可能6分鐘就行了,像我家這種功率的總共用了12分鐘。
所以建議大家從5分鐘開始為一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),每隔一到兩分鐘看一看,一直烤到雞胸肉變干,沒有水分的狀態(tài)就OK了!
小貼士:
1. 建議大家使用微波爐,效率比較高。空氣炸鍋,大概就是在160度15-20分鐘左右~
烤箱的方法我沒有試過,不過從網(wǎng)上也看到了別人的分享,大概是150度烤30分鐘,你們?nèi)绻胗每鞠涞脑,你們可以試一下?/div>
2.不一定要放黑胡椒,喜歡吃其他味道的也可以用你喜歡的比如燒烤料、椒鹽等等。
今天的分享就是這些啦,帶著嘎嘣脆的雞肉和大家說再見!