我發(fā)現(xiàn)用空氣炸鍋?zhàn)鲲堈娴奶习a了，方便簡單而且不用刷鍋哈哈哈
這次做了非常好吃的青椒釀肉，是燒烤味的，跟在鍋里煎出來的感覺完全不一樣，真的非常好吃�。�！
需要準(zhǔn)備的原料就是肉餡和青椒啦，還有去腥用的姜，都是很家常的材料
青椒從中間剪開，記得要選擇這種皮不是很厚的才行，要不然烤出來水分太大也不好吃，記得把青椒的筋剪掉可以加更多的肉哦！
肉餡里加上一勺香油，一勺花椒面，一勺雞精，一勺蠔油，兩勺水，和姜就可以啦，不用加鹽了，不然烤出來會太咸，沒有花椒面就用胡椒粉就行
因?yàn)椴幌氤缘娇镜慕�，所以我拌好肉餡之后又冷藏了五分鐘，把姜挑出去了，再把肉餡均勻的填在青椒里就好啦
最后180度烤25分鐘，中間翻面，再撒上燒烤料或者辣椒面就ok了，過程非常簡單，而且口感真是沒誰了，肉餡那叫一個(gè)香啊，表層焦脆，里面還是很多汁的哦！
