紅棗全麥小蛋糕，空氣炸鍋就能做

#紅棗全麥小蛋糕#1.準(zhǔn)備材料：全麥粉100-110g（根據(jù)不同的吸水性可以調(diào)整），牛奶110g，雞蛋2顆，泡打粉5g，糖18g（喜歡甜的最多放到25g），黑芝麻20g，紅棗50g。2.牛奶+雞蛋+糖，攪拌均勻。3.紅棗用剪刀剪碎，放入蛋奶液中，加入黑芝麻，篩入全麥粉和泡打粉。4.用刮刀或者勺子攪拌均勻，盡量自下向上翻拌，這樣做出來的更蓬松。5.準(zhǔn)備烤盤烤紙，八分滿倒入蛋糕糊，這個量差不多可以做6個。沒有烤盤也可以用其他容器，比如蛋撻模、布丁模、小蛋糕耐熱紙杯等等。6.烤箱預(yù)熱，中層190度烤30-35分鐘；空氣炸鍋180度烤25-28分鐘。小貼士：1.大家在烤的時候尤其最后幾分鐘記得多看一看，我經(jīng)常一不注意就在最后兩分鐘給烤焦了，溫馨提示！2.喜歡吃其他堅果的，可以根據(jù)你的喜好加入比如核桃仁、巴旦木等等。今天的分享就是這些，下期見！