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更新于2023-09-30 10:01:48 IP歸屬地:浙江
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紅燒排骨燉土豆,一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆,一口下去超滿足
所需食材

排骨 土豆(不喜歡土豆的可以放點(diǎn)自己喜歡的配菜)

做法步驟

1、排骨冷水下鍋放入姜和料酒去腥
2、排骨撈出下鍋煎至兩面金黃盛出備用

3、倒點(diǎn)油下冰糖小火慢炒糖色,等到糖色沒有泡泡下入排骨翻炒均勻,再加入姜片,蒜末,冰糖,八角,香葉,桂皮和一勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,加沒過排骨的開水,蓋上蓋子燜煮30分鐘左右

4、加一勺鹽調(diào)味,放入自己喜歡的配菜,大火收汁即可

小貼士:炒糖色這一步非常重要,一定要最小的火慢炒不能著急火大了就容易糊糖就會(huì)苦!然后-鍋肉就是苦的! !如果實(shí)在不會(huì)炒就直接放冰糖吧!除了顏色沒那么好看以為也是好吃的! !

另外,喜歡吃土豆的可以多放點(diǎn)!真的太好吃了!
紅燒排骨燉土豆,一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆,一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆,一口下去超滿足紅燒排骨燉土豆,一口下去超滿足
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V16
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發(fā)表于2023-08-28 19:48:17 IP歸屬地:浙江

看著就好入味呀
V11 發(fā)表于2023-08-28 22:13:45 IP歸屬地:浙江

土豆燉的黏糊糊的
V17
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發(fā)表于2023-08-30 15:24:09 IP歸屬地:浙江

說得對(duì),一口下去滿足
V15
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發(fā)表于2023-08-31 17:02:02 IP歸屬地:浙江
1#

土豆排骨加一起就是完美啊
V15
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發(fā)表于2023-08-31 17:04:50 IP歸屬地:浙江
2#

這個(gè)土豆應(yīng)該好吃。
V16
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發(fā)表于2023-08-31 20:27:14 IP歸屬地:浙江
3#

看著流口水了
V16
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發(fā)表于2023-08-31 20:58:11 IP歸屬地:浙江
4#

這個(gè)我喜歡
V16 發(fā)表于2023-08-31 21:15:29 IP歸屬地:浙江
5#

哇塞,可以可以
V13
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發(fā)表于2023-08-31 22:28:07 IP歸屬地:海南
6#

太有食欲了吧
V16
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發(fā)表于2023-08-31 23:38:29 IP歸屬地:湖南
7#

真不錯(cuò)下次我試試
V16 發(fā)表于2023-09-01 08:23:36 IP歸屬地:浙江
8#

這個(gè)顏色愛了很下飯
V16 發(fā)表于2023-09-01 10:33:47 IP歸屬地:浙江
9#

不錯(cuò)的可以的
V16
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發(fā)表于2023-09-01 11:20:56 IP歸屬地:浙江
10#

土豆真的會(huì)比肉好吃!
V13
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發(fā)表于2023-09-01 12:52 IP歸屬地:浙江

贊同+1
V16
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發(fā)表于2023-09-01 20:32:25 IP歸屬地:浙江
11#

這個(gè)想吃
V16 發(fā)表于2023-09-04 08:08:36 IP歸屬地:浙江
12#

喜歡吃土豆有福了
V16
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發(fā)表于2023-09-05 16:49:25 IP歸屬地:浙江
13#

樓主廚藝真是杠杠的。
V14 發(fā)表于2023-09-18 08:30:36 IP歸屬地:浙江
14#

我一定要去你家吃。。。。。。米飯來一斤
V14 發(fā)表于2023-09-22 17:57:35 IP歸屬地:浙江
15#

哇哦哦太香了
V16
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發(fā)表于2023-09-25 09:28:20 IP歸屬地:浙江
16#

哇塞,這色澤太誘人了

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