學會煎蛋湯做法,變換不同食材就可以做出N種花樣,一招鮮,吃遍天!
用料
蘿卜 半根
雞蛋 2個
白胡椒 適量
鹽 適量
做法
[1] 蘿卜擦絲下油鍋翻炒,炒軟盛出備用。
[2] 鍋倒油煎蛋,兩面煎熟。
[3] 倒入開水,水開后下蘿卜絲。
[4] 倒適量鹽、白胡椒粉、雞精調味。
[4] 關火撒蔥花出鍋。
奶白鮮香,又低脂,全部吃光光!
百變煎蛋湯
同樣的方法還可以套用到其他食材上哦~
絲瓜煎蛋湯
絲瓜吃起來翠嫩爽口,湯汁非常的鮮美,色澤是漂亮的奶白色,好喝不胖!
絲瓜豆腐雞蛋湯,意想不到的美味,加了一勺鹽之后絲瓜果然還是綠色的沒有氧化,超級好喝的湯。
菠菜煎蛋湯