今天給大家分享一個(gè)又快手又甜絲絲的飯后甜品吧!
眾所周知,我是國家特級(jí)手抓餅愛好者,基本上所有的手抓餅在我們家的冰箱里都不過一個(gè)禮拜,這不,今天我又開始準(zhǔn)備霍霍他了!!
正好家里面有幾根沒吃完的香蕉,今天我就把香蕉拿出來和手抓餅搭配,做一個(gè)超級(jí)無敵簡(jiǎn)單的香蕉酥給你們吃(看)(學(xué))。
原材料很簡(jiǎn)單,香蕉,手抓餅,芝士,雞蛋就完事了,用空氣炸鍋和烤箱都沒有什么問題,平底鍋也能做。
喜歡吃手抓餅的朋友們速速來看!
#手抓餅香蕉酥#
1. 準(zhǔn)備一根香蕉,香蕉不要買太生的那一種(那種不甜),最好是熟透了的,用叉子或者是壓泥器把它壓成泥。
香蕉烤過之后就不會(huì)很甜了,所以大家不用擔(dān)心,如果喜歡吃甜食的話,可以再根據(jù)你的喜好再加一點(diǎn)糖或者蜂蜜。
2. 準(zhǔn)備兩張手抓餅,先取一張室溫解凍,將香蕉泥平鋪在手抓餅的正中間,再鋪一層芝士碎。
3. 取另一個(gè)解凍的手抓餅蓋在它的上面,兩邊捏緊,用叉子或筷子封一下邊,或者直接用手捏成花邊也可以!
4. 準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋黃,打散之后均勻刷在餅上方,再撒一點(diǎn)黑芝麻,這樣可以讓它烤出來更好看。
(1)烤箱:200度預(yù)熱五分鐘,推入烤箱中層烤十分鐘表面顏色金黃即可;
(2)空氣炸鍋:185度,正反面共15到18分鐘到表面顏色焦黃即可;
(3)平底鍋,不用刷蛋液,直接把它放到平底鍋中央,中小火一直慢慢煎到兩面顏色金黃。
小貼士:
1. 當(dāng)然啦,香蕉你也可以換成其他的口味,我記得之前還做過榴蓮的
2. 不喜歡吃芝士的朋友們可以不加!
3.手抓餅可以換成香蕉味的印度飛餅(我記得思念啊啥的都有),甜絲絲的更搭配!
今天的分享就是這些啦,大家下期見!