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小米椒剁椒醬

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更新于2024-08-02 15:55:00 IP歸屬地：浙江
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陽臺播了兩粒朝天椒的辣椒籽…從此一發(fā)不可收拾…從夏天長到了秋天還在不斷開花結(jié)果…

小米椒剁椒醬

小米椒剁椒醬
摘點(diǎn)下來整點(diǎn)剁椒醬吃吃吧！
首先：小米辣、先帶蒂洗凈，晾干水后在去掉辣椒蒂。

準(zhǔn)備姜蒜。

小米椒剁椒醬

我把材料都用機(jī)器打碎的。
小米椒剁椒醬

打好的姜蒜辣椒碎,放入鹽和白糖還有一點(diǎn)白酒
辣椒和鹽的比例是10:1。
也就是500克辣椒50克鹽、30克糖、撒上15ml白酒。
全部拌勻。
小米椒剁椒醬
裝到無油無水的容器，密封。
放冰箱冷藏腌制一周。
7天后就可以開吃啦。

PS：整個過程所有的材料和接觸辣椒的器具都不能有生水和油。

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回復(fù)（18）
V14 發(fā)表于2023-10-12 08:51:44 IP歸屬地：浙江

喜歡。
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V16
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發(fā)表于2023-10-13 17:15:20 IP歸屬地：浙江

煮面加點(diǎn)可好吃了
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V16
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發(fā)表于2023-10-14 13:14:52 IP歸屬地：浙江

哇塞，自給自足真好
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V9 發(fā)表于2023-10-15 09:37:54 IP歸屬地：浙江
1#

小炒牛肚
小米椒剁椒醬

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V12 發(fā)表于2023-10-15 10:44:16 IP歸屬地：浙江
2#

我種了兩棵，開花不結(jié)果[/11尷尬]
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V16
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發(fā)表于2023-10-15 11:38:27 IP歸屬地：浙江
3#

這個辣椒很辣的啊
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V16 發(fā)表于2023-10-15 15:39:53 IP歸屬地：浙江
4#

不錯的可以的
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V15
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發(fā)表于2023-10-15 16:31:07 IP歸屬地：浙江
5#

自己種的就是嘭香
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V16
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發(fā)表于2023-10-15 21:30:57 IP歸屬地：浙江
6#

還是自己種的好吃
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V16
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發(fā)表于2023-10-16 15:57:40 IP歸屬地：浙江
7#

挺好額，辣椒刺激食欲
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V15
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發(fā)表于2023-10-16 16:29:12 IP歸屬地：浙江
8#

辣椒熱情滿溢，歡樂生活加倍！
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V16
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發(fā)表于2023-10-16 17:42:26 IP歸屬地：浙江
9#

除了蔥，你讓我又多了樣想種的蔬菜
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阿榴蓮
V16
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發(fā)表于2023-10-17 09:27 IP歸屬地：浙江

麻溜種起來～
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V14 發(fā)表于2023-10-18 17:55:10 IP歸屬地：浙江
10#

可以哦不錯的
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V16
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發(fā)表于2023-10-24 10:36:01 IP歸屬地：浙江
11#

厲害了呀，不錯不錯
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V13
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發(fā)表于2023-10-26 14:21:37 IP歸屬地：浙江
12#

看起來很不錯呢
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V11 發(fā)表于2023-10-27 20:19:28 IP歸屬地：浙江
13#

不敢相信能有多快樂
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V16 發(fā)表于2023-10-30 09:57:30 IP歸屬地：浙江
14#

都來不及吃啦
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