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更新于2023-09-30 20:22:26 IP歸屬地：浙江
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小朋友不愛吃飯？大人懶得做飯？沒關(guān)系，無油藕夾自會(huì)出手！這玩意直接把人香迷糊，不用油炸，再也不用擔(dān)心油大不健康。酥脆的藕夾上綿軟的肉，層次感賊豐富~

不用油也能吃到香噴噴的藕夾！


不用油也能吃到香噴噴的藕夾！

用料
藕 1節(jié)
牛肉 200克
蔥姜 適量
雞蛋 2個(gè)
淀粉 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量

做法

1. 藕切片，一對(duì)對(duì)擺放備用。

不用油也能吃到香噴噴的藕夾！
2. 牛肉切末，放黃酒、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、五香粉，淋上一些食用油拌勻備用。

不用油也能吃到香噴噴的藕夾！
3. 兩個(gè)雞蛋、幾大勺小麥淀粉（面粉也可）、一點(diǎn)鹽和胡椒粉攪拌濃稠。

* 面糊的制作可以用淀粉，也可以用面粉。

不用油也能吃到香噴噴的藕夾！
4. 空氣炸鍋200度預(yù)熱10分鐘，藕夾單面掛漿炸10分鐘。

* 單面炸定型再翻面掛漿繼續(xù)炸，雙面一起炸容易糊在鍋底。

* 鍋上墊油紙容易清洗一些。

不用油也能吃到香噴噴的藕夾！
5. 單面成型再夾出裹上面糊繼續(xù)炸10分鐘。不夠脆可以自行調(diào)整炸的時(shí)間。

不用油也能吃到香噴噴的藕夾！不用油也能吃到香噴噴的藕夾！

不用油也能吃到香噴噴的藕夾！

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回復(fù)（16）
V9 發(fā)表于2023-09-08 15:18:21 IP歸屬地：浙江

看起來就好好吃
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V16
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發(fā)表于2023-09-08 15:58:59 IP歸屬地：浙江

空氣炸鍋就是一個(gè)神器。
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V16
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發(fā)表于2023-09-09 17:51:40 IP歸屬地：浙江
1#

看著就香噴噴呢
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V16
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發(fā)表于2023-09-09 22:57:15 IP歸屬地：浙江
2#

看著就好好次
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V17
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發(fā)表于2023-09-13 10:32:36 IP歸屬地：浙江
3#

周末買了藕試一試，不用油炸真心好！
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V8 發(fā)表于2023-09-13 16:41:45 IP歸屬地：浙江
4#

肉用筷子塞進(jìn)去藕里，怎么塞呀，準(zhǔn)備回去做下。
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V17
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發(fā)表于2023-09-14 06:51:32 IP歸屬地：浙江
5#

看著真不錯(cuò)啊
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V16
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發(fā)表于2023-09-14 08:59:46 IP歸屬地：浙江
6#

最近藕的季節(jié)，做起來
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V13 發(fā)表于2023-09-14 12:47:32 IP歸屬地：浙江
7#

收藏學(xué)做
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V16
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發(fā)表于2023-09-21 15:19:45 IP歸屬地：浙江
8#

看起來很美味呀
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V16
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發(fā)表于2023-09-25 14:13:19 IP歸屬地：浙江
9#

學(xué)到了學(xué)到了
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V10 發(fā)表于2023-09-27 10:30:10 IP歸屬地：浙江
10#

路過過來看看
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V14 發(fā)表于2023-09-27 18:00:22 IP歸屬地：浙江
11#

哇哦哦太香了
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V16 發(fā)表于2023-09-29 19:52:11 IP歸屬地：浙江
12#

眼睛學(xué)到的系列
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V13
勛章
發(fā)表于2023-09-30 20:22:24 IP歸屬地：浙江
13#

不錯(cuò)的不錯(cuò)的
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