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昨天一下子來了靈感
覺得要試著做一份新口味的菜菜
于是就想著茶葉
茶葉在我家可算是老食材了
天天離不開
昨天的這下子創(chuàng)新就小試了二次
一份就是這里要送上的茶香鹽水蝦
還有另外一份是檸檬茶香鱸魚片
不多講
想品嘗的話你們自己動手吧
味道真是N棒呢
對了食材圖片里的蔥
我后面是沒有用到得
因?yàn)榕率[搶了茶的味
呵呵。。。

備料：明蝦，茶葉

做法：

一：備好所用材料，湯鍋加少量水煮開，再將茶葉泡出味加入到鍋里，并加適量細(xì)鹽調(diào)味。
牛媽創(chuàng)新菜。。。。茶香鹽水蝦

二：湯底大開后，將蝦下鍋，煮至蝦熟后，再入味二十分鐘左右即可。調(diào)上自己的蘸料即可上桌。

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人贊過

18508493

發(fā)表于2012-08-02 13:17:47

沙發(fā)


看起來很不錯喔

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美食達(dá)人

10578445

發(fā)表于2012-08-02 13:29:38

板凳


牛媽最牛

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11915250

發(fā)表于2012-08-02 13:36:39

1^#


[s2001]

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13454214

發(fā)表于2012-08-02 15:09:46

2^#


做人呢，最要緊的就是開心。

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yhchmm

發(fā)表于2012-08-02 15:22:45

3^#


真漂亮[s2001]

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I桃桃之夭夭

發(fā)表于2012-08-02 15:43:02

4^#


漂亮

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玲瓏小兔

發(fā)表于2012-08-02 15:52:19

5^#


造型擺了蠻好看的，比較有食欲。

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清揚(yáng)心羽

發(fā)表于2012-08-02 15:57:33

6^#


看的我饞死了，好想吃～～

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15840164

發(fā)表于2012-08-02 19:11:05

7^#


這蝦是用來品的了，這么藝術(shù)范兒

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11164068

發(fā)表于2012-08-02 20:58:50

8^#

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15986171

發(fā)表于2012-08-02 21:43:28

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[s2001]

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liudaisy

發(fā)表于2012-08-03 09:33:51

10^#


牛媽，真有創(chuàng)意呀~

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10235844

發(fā)表于2012-08-03 09:51:23

11^#


回家就試試?yán)�，這么大的蝦，多少一斤的啦？[s2001]

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16065206

發(fā)表于2012-08-03 10:08:18

12^#


學(xué)習(xí)了，回家試試[s2001]

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10036380

發(fā)表于2012-08-03 10:09:21

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[s2001]

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12107298

發(fā)表于2012-08-03 10:51:35

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誘惑的不止是蝦，還有器皿

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10109397

發(fā)表于2012-08-03 11:10:53

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現(xiàn)在的明蝦！這個泥腸唉！不處理一下真的是難下嘴！牛媽可不可以講一下這個調(diào)料咋弄的？這個精華在那個里唉聲嘆氣

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10411700

發(fā)表于2012-08-03 11:30:20

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調(diào)料：芝麻，醬油（薄鹽醬油，味淡一點(diǎn)）如沒有也沒關(guān)系，你平時所用的醬油即可。蔥，再加一點(diǎn)點(diǎn)陳醋。關(guān)于泥腸：吃的時候頭，泥腸（有些蝦也是不帶泥腸得，個別吧）都是去掉得。