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更新于2016-12-29 16:37:25
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【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
 
我很喜歡吃甜品，本來(lái)想做個(gè)楊枝甘露的，
可是找不到西柚賣，
所以改成了多芒小丸子，
這個(gè)做法簡(jiǎn)單，時(shí)間斷。
喜歡吃芒果的人一定要學(xué)學(xué)哦！
微博求粉：天小丞
----------華麗麗的分界線---------
材料：芒果，速凍小元宵，淡奶油，椰汁
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
把水燒開，放入適量的速凍小元宵，需要不停攪拌以免黏在一起（速凍小元宵無(wú)須解凍）
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
水再次沸騰的時(shí)候，加一小碗冷水
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
等小丸子全部漂浮上來(lái)了，就可以關(guān)火撈起來(lái)了。
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
撈起來(lái)的小丸子一定要迅速放到冷水里冷卻，這樣小丸子吃起來(lái)才Q（冷水千萬(wàn)不能是用自來(lái)水，要用可以飲用的純凈水。自來(lái)水不衛(wèi)生，純凈水冷卻過(guò)的小丸子是可以直接食用的）
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
然后把芒果用小刀切成顆粒狀，分成2份，一份拿來(lái)做裝飾，另一份拿來(lái)做攪拌。（芒果建議買大苔芒）
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
把大塊，不規(guī)則的芒果放入攪拌機(jī)，加入適量的椰汁和少許的淡奶油（加點(diǎn)淡奶油味道會(huì)很好，但是別太多了，淡奶油脂肪含量太高了）
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
攪打成芒果奶昔，完全沒(méi)有顆粒物即可。然后倒入碗里。
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
這個(gè)時(shí)候，加入小丸子，加入芒果粒，就OK了。
家里有種薄荷，所以插上一朵裝飾！
【么小幺廚房】夏日甜點(diǎn)，多芒小丸子！
 
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回復(fù)（14）
V13 發(fā)表于2013-04-19 09:50:37

搶沙發(fā)
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V12 發(fā)表于2013-04-19 10:03:55

你再這樣下去，以后不要娶媳婦了，因?yàn)槿⒘四氵�得做她那份，哈哈哈
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V14 發(fā)表于2013-04-19 10:05:58

[s5021]
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V16 發(fā)表于2013-04-19 15:36:51
1#

偶也，太甜了
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V17 發(fā)表于2013-04-19 16:08:14
2#

[s2001]
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V17 發(fā)表于2013-04-19 18:00:21
3#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-04-19 18:11:28
4#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-04-20 12:17:21
5#

感覺(jué)會(huì)很甜，不過(guò)整碗黃色的看著心情不錯(cuò)
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V11 發(fā)表于2013-04-20 12:21:41
6#

[s5020]不錯(cuò)
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V16 發(fā)表于2013-04-20 12:37:00
7#

[s2001]
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V12 發(fā)表于2013-04-23 11:47:42
8#

勤勞又細(xì)心的好男人~[s5010]
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V12 發(fā)表于2013-04-23 11:49:26
9#

芒果我喜歡，話說(shuō)你家攪拌機(jī)可以借我用用么？
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V14 發(fā)表于2013-04-24 22:19:34
10#

太棒啦
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V9 發(fā)表于2013-05-24 14:03:19
11#

學(xué)習(xí)了 今晚回家試試。[s2005]
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