嘟媽經(jīng)常去嘟寶同學(xué)班級群里顯擺美食,那些看著誘惑的美味圖片一次次的誘惑著媽媽們的胃口,媽媽們先是羨慕,抱怨光看沒的吃,等到最后終于忍不住時(shí),也竟然跟著嘟媽一起折騰廚房了,先是學(xué)做饅頭,包子,接著是做各種應(yīng)季果醬,各種夏日冰品,發(fā)展到現(xiàn)在是我做什么他們就學(xué)做什么......嘟媽頓時(shí)感覺自己偉大了起來!想不到自己能有這種神力影響一群媽媽們回歸廚房,安心做湯羹哈!這不,網(wǎng)購也以美食當(dāng)先了,黑涼粉,意粉,檸檬,棒冰模具,全部圍繞著吃,今天分享的意粉,就是和眾媽媽們網(wǎng)購的產(chǎn)物,這大暑的天,晚餐吃這個(gè)又省時(shí)又享受呢!材料:意粉一包(用一半,一家3口份),明蝦半斤,花蛤200g,杏鮑菇2個(gè),番茄3個(gè),洋蔥一個(gè),蒜頭一個(gè),羅勒幾支,白胡椒粉和番茄醬適量。
做法:
1,明蝦去頭時(shí)連同拉去腸泥,再剝?nèi)ノr殼,只留下一截尾巴,再給蝦開背,放進(jìn)小碗里加鹽和胡椒粉腌制片刻。
2,鍋里加多多的水煮滾,放進(jìn)一勺鹽,放進(jìn)意面煮8分鐘左右,意面斷生時(shí)撈出放濾網(wǎng)里,加進(jìn)少量橄欖油拌勻。
3,洋蔥切碎,杏鮑菇切丁,蒜也切末,番茄去皮切丁,還有腌制好的蝦肉待用,花蛤也洗凈待用。
不粘鍋放少量黃油和橄欖油燒熱,先下洋蔥和蒜末炒香。 4,再加入杏鮑菇,炒軟后加進(jìn)蛤蜊,番茄,蝦肉,番茄醬,一起煮滾。
5,最后加入羅勒,意面,撒上胡椒粉和鹽,調(diào)味拌勻后即可。
成品酸甜鮮香,非常美味,夏天吃這個(gè)感覺超級爽快!大家也可以試試哦!
俗話說“小暑不算熱,大暑三伏天”。高溫和潮濕是大暑時(shí)節(jié)的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)。
2013大暑是7月22日。
所謂“天生萬物以養(yǎng)民”。大暑期間,大家應(yīng)該多吃番茄,絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動(dòng)相對較差。這時(shí)人會(huì)感覺比較累和食欲不振。番茄酸甜可口,可以促進(jìn)胃口,使人感到精力旺盛。