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更新于2016-08-10 10:15:32
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【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
轉(zhuǎn)眼又到枇杷時(shí)節(jié)，枇杷味道甜美，營(yíng)養(yǎng)豐富，從中醫(yī)的角度看，枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效！
銀耳，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用，還能增強(qiáng)人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。可以說(shuō)是平民燕窩哦！
準(zhǔn)備材料：枇杷6-8粒，銀耳適量，土冰糖適量

【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
將水發(fā)銀耳洗凈，撕小塊，先用慢燉鍋燉酥，接著將枇杷去皮切塊，加入銀耳小火煮半小時(shí)，用冰糖調(diào)味即可！
注：現(xiàn)在的銀耳已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如十幾年前的質(zhì)量，往往煮很久都煮不爛，為了糖水好吃先用慢燉鍋小火燜一晚，這樣銀耳才能燜酥，像燕窩一樣的口感；

【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
【曼步廚房】- 枇杷銀耳糖水
 
小貼士：
1. 水果在加熱之后散發(fā)果酸，枇杷盡量選擇已經(jīng)成熟的果實(shí)；
2. 盡量選擇多晶冰糖，也就是土冰糖，是用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成的，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，且具有中醫(yī)所說(shuō)的冰糖藥用功效！
3. 放涼以后枇杷吸收了冰糖的甜味，口感風(fēng)味更佳哦！

謝謝欣賞！希望大家喜歡哦！




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回復(fù)（159）
V16 發(fā)表于2014-05-21 05:59:09

好看好喝
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V15 發(fā)表于2014-05-21 08:21:32

[s7004]
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V14 發(fā)表于2014-05-21 08:48:33

美容養(yǎng)顏的糖水啊[s2002]
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V13 發(fā)表于2014-05-21 08:52:59
1#

想吃
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2014-05-21 09:10:22
2#

有空做一次
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V7 發(fā)表于2014-05-21 09:44:04
3#

很用心，學(xué)習(xí)了
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V13 發(fā)表于2014-05-21 10:06:55
4#

學(xué)習(xí)了。[s6002]
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V10 發(fā)表于2014-05-21 10:17:22
5#

潤(rùn)肺止咳
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V10 發(fā)表于2014-05-21 10:17:25
6#

潤(rùn)肺止咳
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V17
勛章
發(fā)表于2014-05-21 10:19:03
7#

[s5021]
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V15 發(fā)表于2014-05-21 10:41:14
8#

第一次看到這樣的糖水，感覺(jué)很不錯(cuò)，有機(jī)會(huì)試試
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V12 發(fā)表于2014-05-21 10:47:05
9#

銀耳我倒是經(jīng)常煮，看到樓主的才記起的確加枇杷是很贊的。
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V16 發(fā)表于2014-05-21 11:00:19
10#

這個(gè)好，加枇杷是不錯(cuò)，學(xué)習(xí)了
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V16 發(fā)表于2014-05-21 11:48:51
11#

[s6002]
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V5 發(fā)表于2014-05-21 11:49:02
12#

[s7004]
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V5 發(fā)表于2014-05-21 11:54:21
13#

[s7004]
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V5 發(fā)表于2014-05-21 11:59:17
14#

[s7004]
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V12 發(fā)表于2014-05-21 12:10:43
15#

[s7004]
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V10 發(fā)表于2014-05-21 13:23:54
16#

枇杷要去皮嗎？
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V14 發(fā)表于2014-05-21 13:30:21
17#

加枇杷，學(xué)習(xí)了！[s7004]
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V16 發(fā)表于2014-05-21 13:53:39
18#

饞人
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V13 發(fā)表于2014-05-21 14:41:39
19#

這個(gè)可以回家試試！[s6002]
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V15 發(fā)表于2014-05-21 15:35:31
20#

學(xué)習(xí)了
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V13 發(fā)表于2014-05-21 16:01:19
21#

學(xué)習(xí)了[s5011]
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V15
發(fā)表于2014-05-21 16:05:10
22#

多謝支持哦！
O(∩_∩)O~
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V15
發(fā)表于2014-05-21 18:07:46
23#

多謝支持��！
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V11 發(fā)表于2014-05-21 18:14:24
24#

夏天的佳飲，有空做做看
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V9 發(fā)表于2014-05-21 19:00:42
25#

[s7004]
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V14 發(fā)表于2014-05-21 21:12:38
26#

[s2005]
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