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更新于2016-08-25 15:21:08
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前段時(shí)間禽流感惹的禍 只要雞的一切都不能吃 快一個(gè)多月木有吃了 哈哈現(xiàn)在解放拉 那我早讒S了那就做個(gè) 糟鹵雞爪吃吃 這個(gè)菜吧再配上一瓶啤酒那個(gè)是好吃啊 哈哈 廢話不說(shuō)啰開(kāi)始操作

材料：雞爪一斤 姜一小塊 5茶勺 黃酒 鹽少許 一包小米辣椒 二包糟鹵
制作：1：將雞爪的指甲剪掉
2：把雞爪綽水 用流動(dòng)水洗3到4遍 這樣
可以去味
3：再把雞爪倒進(jìn)鍋里重新裝入水把鹽和料酒、老姜一起煮10分鐘
4：等雞爪熟了就可以撈出用冰水浸起來(lái)這樣的雞爪更有咬勁 那個(gè)雞爪的皮吃起來(lái)很QQ的
5：等雞爪冷透撈出把水瀝干再找個(gè)搪瓷杯有蓋的就可以裝起來(lái)了，雞爪倒入 同時(shí)再倒入2包糟鹵和一包小米辣椒一切搞定 蓋上蓋子 冰在冰箱里一個(gè)晚上就好食用了
二妞媽夏天配啤酒的好菜 糟鹵雞爪

二妞媽夏天配啤酒的好菜 糟鹵雞爪

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回復(fù)（17）
V16 發(fā)表于2013-06-04 22:25:03

能干的二妞媽
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V14 發(fā)表于2013-06-04 22:33:00

這個(gè)我家也做過(guò)，做法一樣的啦！
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V13
發(fā)表于2013-06-05 08:50:21

謝謝
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V13
發(fā)表于2013-06-05 08:50:56
1#

那好不好吃啊[s5027]
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V16 發(fā)表于2013-06-05 09:22:52
2#

不錯(cuò)的，好吃
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V14 發(fā)表于2013-06-05 09:29:31
3#

呵呵！那好吃是必須滴啦[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-06-05 09:34:34
4#

[s2001]
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V13
發(fā)表于2013-06-05 10:06:30
5#

[s5001]
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V13
發(fā)表于2013-06-05 10:07:43
6#

哈哈哈謝謝支持哦
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V17 發(fā)表于2013-06-05 11:16:29
7#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2013-06-05 19:53:02
10#

[s5001]
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V15 發(fā)表于2013-06-05 19:56:56
11#

[s5009]
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V13
發(fā)表于2013-06-06 14:10:37
12#

謝謝哦
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V13
發(fā)表于2013-06-06 14:11:12
13#

感謝
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