檸香雞翅
材料: 雞翅12個(gè) 冰糖2小塊 2個(gè)小檸檬桔子 鹽1小撮 酒2茶勺 水半碗 老抽2茶勺
制作: 將雞翅用沸水綽水 綽完水用冷水洗凈
再用一點(diǎn)菜油起油鍋把雞翅本身的油煸出來 再放水、酒、老抽 、鹽、冰糖、把檸檬對(duì)半切直接把檸檬用手?jǐn)D出檸檬汁在雞翅身上
好這時(shí)開大火燒開湯水關(guān)小火將雞翅湯汁燒稠 大約燒15分鐘到20 分鐘差不多 再改大火把湯汁燒收干就OK了
今天燒好馬上吃很香有檸檬的清香 很適合現(xiàn)在的季節(jié)吃