這兩天好熱啊,沒什么胃口,趕緊安排個酸辣口的開胃~酸辣涼拌面
用料
蒜末 1勺
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
小米辣 1勺
生抽 2勺
陳醋 2勺
蠔油 1勺
白糖 5克
鹽 2克
面條 1份
黃瓜 半根
花生米, 香菜 適量
做法
1. 調(diào)個醬汁:碗中放入蒜末、芝麻、辣椒粉、小米辣,淋上熱油。加2勺生抽、2勺陳醋、1勺蠔油、半勺白糖和鹽,拌勻。
2. 黃瓜切絲。
3. 水開下面,煮熟撈出過涼水,瀝干水份放入碗中。
4. 放入黃瓜絲、花生米、香菜,倒入醬汁,抓拌均勻即可開吃~
超級好吃!
姐妹們趕緊安排,不好吃,你打我!