最近疫情越來越多了,身邊小陽人也越來越多,自己也沒能逃過這一劫
成為小陽人在家的日子,每天吃什么是個(gè)很大的問題!沒什么味覺但是總想吃點(diǎn)什么
當(dāng)然要吃一些比較好消化的東西,在家想吃小餛飩,奈何沒有食材,搜了下冰箱居然還有一袋蝦滑,立馬安排上!熱乎乎的蝦滑紫菜蛋湯呀,可不比小餛飩豪華多了哈哈
所需食材:蝦滑,紫菜,雞蛋,蔥花,調(diào)料
做法:碗中加點(diǎn)蔥花,蒜末,少許鹽,糖,生抽蠔油
1.一個(gè)雞蛋打散煎熟,蝦滑直接用的成品,紫菜洗凈
2.鍋中加水放入紫菜煮開,下蝦滑煮至飄起來,然后加入雞蛋再煮1-2分鐘即可
3.將煮好的蝦滑湯倒入放調(diào)味的碗中拌勻即可,最后可以淋上一點(diǎn)香油更香哦~
不喜歡太清淡的,可以蘸點(diǎn)醋汁吃比較開胃或者自己喜歡的料汁 味道也很絕
我一般都會(huì)配醋汁和小米椒哈哈哈
步驟也很簡單,喜歡的寶子們可以試試哦