天氣越來(lái)越冷了
下班回到家也要吃好喝好
今日分享
香辣蟹+香腸蒸蛋
簡(jiǎn)單好做,一個(gè)人也要好好恰飯~
香辣蟹
原料:河蟹 西芹 大蔥 洋蔥 啤酒 香菜 芝麻 生姜 大蒜
調(diào)料:濕料
制作方法:
1.鍋中倒油20克,放入配菜煸炒出香味;
2.倒入啤酒,放入濕料,河蟹,大火燒開(kāi),改中火
3.中火燒2分鐘左右,大火收汁,撒上芝麻香菜,即可出鍋。
香腸蒸蛋
原料:廣式香腸 雞蛋 蔥
制作方法:
1、將香腸放于碗中,中間打入2個(gè)土雞蛋。
2、放蒸鍋大火蒸10分鐘,出鍋撒入蔥花即可。