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更新于2020-10-08 15:36:32
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漫長的暑假終于要結(jié)束了
假期比開學(xué)還忙碌的家長們
可是松了口氣?

不過隨著開學(xué),孩子們的學(xué)業(yè)壓力也隨之而來
家長除了做好學(xué)業(yè)輔導(dǎo)、精神上的安撫之外
一日三餐也得給安排妥當(dāng)

【幻想廚房】家里有學(xué)生的注意啦,開學(xué)后這樣吃才精神滿滿!

 

每天如何搭配孩子的餐食也是個(gè)學(xué)問
生長期的學(xué)生不僅營養(yǎng)得跟上,精神也得飽滿
學(xué)習(xí)期間大考小考不斷,更需要注意飲食
這里頭講究就多啦
我們跟著營養(yǎng)學(xué)家范志紅老師來看看考生應(yīng)該這么吃
范老師是中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,微博坐擁333萬粉絲
非常擅長國民日常飲食搭配
這份飲食建議同時(shí)也適用于所有學(xué)生>>>>

總體來說有以下原則

把握食品安全,不要因?yàn)轱嬍巢划?dāng)引起任何身體不適,影響智力發(fā)揮。

保持血糖水平穩(wěn)定,讓大腦長時(shí)間高效率地工作,避免腦力下降。


食品安全自然是不用多說

平日里也是在注意的


控制血糖的問題是很重要的

早餐質(zhì)量如果不高,兩個(gè)小時(shí)候血糖就會(huì)低落下去,讓人難以集中注意力

午餐之后血糖高時(shí),人又會(huì)感覺到昏昏欲睡,大腦運(yùn)轉(zhuǎn)速度也會(huì)下降


叮!以下就是范老師對學(xué)生一日三餐的飲食建議哦


早餐這樣吃>>>

先喝一杯濃豆?jié){或牛奶

(前提是沒有乳糖不耐受和脹氣問題)

再吃兩個(gè)菜包子(其他主食亦可)

加一個(gè)雞蛋,早餐質(zhì)量就大大改善了

如果再加上一勺核桃仁或其他堅(jiān)果

延緩能量釋放、維持血糖穩(wěn)定的效果就更為理想 

【幻想廚房】家里有學(xué)生的注意啦,開學(xué)后這樣吃才精神滿滿!

 

午餐這樣吃>>>
早餐沒時(shí)間烹調(diào)蔬菜,而午餐時(shí)先吃一碗耐嚼的蔬菜
(比如各種綠葉菜,以及蘑菇類)
再用其他蔬菜和高蛋白的魚肉蛋白
配合米飯饅頭等主食一起吃
能更好地延緩血糖反應(yīng)
讓大腦在三小時(shí)內(nèi)有持續(xù)的能量供應(yīng)。
一定要記得先吃一碗蔬菜再開始吃主食
因?yàn)檫@樣才能充分發(fā)揮“能量緩釋”效果。
【幻想廚房】家里有學(xué)生的注意啦,開學(xué)后這樣吃才精神滿滿!


晚餐這樣吃>>>
晚餐并不需要吃得太少
因?yàn)槟菢訒?huì)有饑餓感。
只需要烹調(diào)清淡少油,多吃各種蔬菜
(如果吃土豆,只能算主食,要相應(yīng)扣減米飯饅頭等)
米面主食減到八成,或者吃些雜糧主食即可
這樣餐后就不會(huì)昏昏欲睡
晚上如擔(dān)心有饑餓感
在9點(diǎn)多喝一杯酸奶當(dāng)夜宵就好了
【幻想廚房】家里有學(xué)生的注意啦,開學(xué)后這樣吃才精神滿滿!


看了范老師的建議

家長們也可以參照下平日里的飲食有沒有按照這些原則哦

如果孩子無法在家里吃午餐和晚餐

那這一頓早飯也是很重要的呀

歡迎來曬曬你家的一周早餐哦


【本期互動(dòng)】

1:在19樓私房菜發(fā)帖:標(biāo)題【早餐攻略】+自定義標(biāo)題

2:分享你的早餐搭配或者早餐食譜,圖片不少于5張(可累積多日早餐),適當(dāng)文字描述

3:根據(jù)帖子數(shù)量和質(zhì)量綜合評定,斑斑選取5位早餐達(dá)人送現(xiàn)金紅包!

活動(dòng)時(shí)間:即日-9.20


部分內(nèi)容摘自微博:范志紅_原創(chuàng)營養(yǎng)信息【考試季節(jié)怎么吃?三大原則別忘記】

作者:范志紅 中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,中國科協(xié)聘烹飪營養(yǎng)科學(xué)傳播首席專家
圖片選自19樓早餐達(dá)人 @檸檬V


開獎(jiǎng)啦~~

恭喜以下網(wǎng)友獲得現(xiàn)金紅包一個(gè)

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 9.30統(tǒng)一發(fā)紅包,逾期不候哦~

揚(yáng)揚(yáng)lemonaa涼夏 10744880 家和萬事興0701 20152391 

樓里的家長們神通廣大
區(qū)區(qū)一頓早飯?jiān)趺茨茈y住他們
來看看別人家的小孩兒早上都吃什么
點(diǎn)擊圖片查看詳細(xì)食譜>>>>

電高壓鍋就搞定的十寶粥,省心
出鍋就是營養(yǎng)早餐

海參豬肉小籠包,早上能量滿

南瓜酒釀丸子粥,丸子都是手工搓的,暖胃暖心

早飯要豐富,五谷雜糧和水果酸奶是絕對不少


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回復(fù)(20)
V16
發(fā)表于2019-08-22 17:14:40

檸檬不是水果 73741 11048491 秀色小廚房 月兒灣彎 25305851 一只小兔子98 40960610 42814278 aa涼夏 小居的飼養(yǎng)員 周慫慫 揚(yáng)揚(yáng)lemon 13610087 20152391 10744880 43352582 家和萬事興0701 48284650 summer4 
超級版主 發(fā)表于2019-08-22 17:39:42

我來啦。!
V16
發(fā)表于2019-08-22 18:00:14
1#

說出你的故事
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-08-22 19:04:28
2#

哈哈,我保證完成任務(wù),就是超額了咋辦
V17 發(fā)表于2019-08-22 19:44:39
3#

[/贊]
V16
發(fā)表于2019-08-23 09:02:01
4#

哈哈哈哈哈超額了就分給我吃!
V16
發(fā)表于2019-08-23 09:02:08
5#

等你。。
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-08-23 09:35:50
6#

好的呢
V10
勛章 勛章
發(fā)表于2019-08-23 09:37:58
7#

用心做早餐
V10 發(fā)表于2019-08-26 22:21:22
9#

我做不出那么好,基本都是當(dāng)天晚上買面包和牛奶,然后第二天直接給他吃了,要么就是給他吃拌面解決了,我是假媽媽
版主
勛章
發(fā)表于2019-08-26 23:59:05
10#

作為學(xué)生黨媽媽,我也要提升一下我的早餐能力
V12 發(fā)表于2019-08-27 15:15:20
11#

早餐:牛奶(偶爾加燕麥),各種餅(雞蛋餅、土豆絲餅、蔥油餅),自制饅頭、現(xiàn)包餛飩、餃子、牛排、意面、炒飯、手搟面、炒年糕、炒粉干,鵪鶉蛋等,每日不重樣,重樣了孩子就會(huì)說這周吃過了,哈哈哈
V6 發(fā)表于2019-08-27 16:16:46
12#

好好吃呀!但是比不上我們消防大隊(duì)的伙食哦笑嘻嘻~在后勤保障這塊,消防大隊(duì)做的非常好呢!
V5 發(fā)表于2019-08-27 16:24:18
13#

拍的好
V16 發(fā)表于2019-08-27 21:05:31
14#

[s2023]
V14 發(fā)表于2019-08-28 10:12:57
15#

作為胖娃媽媽,也是要多學(xué)習(xí)樓主這邊的菜啊
V13 發(fā)表于2019-08-30 11:53:07
16#

呀。。。,這幾天忙,才看到,保證完成任務(wù)!

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