周末美食零失敗的網(wǎng)紅仙豆糕可拉絲的那種

做了兩種口味，分別是紫薯仙豆糕和南瓜仙豆糕。
準(zhǔn)備材料：
面粉100g，玉米淀粉30g，雞蛋1個(gè)，白糖若干，食用油若干，芝士，紫薯1個(gè)，貝貝南瓜半個(gè)
步驟一：取上述面粉，淀粉雞蛋，白糖，食用油攪拌成均勻面團(tuán)，就跟日常和面一樣的操作。醒面20分鐘左右
步驟二: 紫薯，南瓜切片后放入蒸鍋中蒸10分鐘后，加入白糖，壓成泥狀
步驟三：紫薯泥中加入芝士碎，包成圓形團(tuán)子，南瓜也是同理
步驟四：將醒好的面團(tuán)搟成跟餃子皮一樣，這個(gè)量大概能搟成9個(gè)左右
步驟五：將步驟三中團(tuán)子包入步驟四中，做個(gè)造型，變成麻將形狀。再放入平底鍋中小火加熱。效果視頻可見，可拉出超長(zhǎng)的絲，香香甜甜的，值得一試哦。