清明的青團在我們這一帶的民間食俗中一直很重要。
清明為什么要吃青團?
這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載,當時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī),于是百姓熄炊,“寒食三日”。青團可事前制就,不必舉火為炊。而且青團油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻!現(xiàn)在的青團昔日的功能早已淡化,更多地成為了大家餐桌上的時令小食。
在不同的地兒青團也有不同的叫法。有叫青團的,有叫青餃的,有叫清明餅兒的,有叫清明果兒,有叫青稞的。不知道你們那里叫什么呀?
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標題:清明吃**(**就是指你們那里清明果的叫法哦)
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1.你是哪里人
2.有圖有真相,快曬曬你家吃的清明果長什么樣吧!
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爆料達人
幫幫團達人
白米果(雪菜筍絲陷的)
野生艾草,味道很純正
諸暨青餃
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