10
更新于2023-10-15 11:37:53
8600
閱讀
27
回復(fù)
15
收藏
土豆是冬天最該多吃的應(yīng)季蔬菜。

土豆也是所有作物中維生素含量最全的,其含量相當(dāng)于番茄的4倍、蘋果的10倍!

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

今天就來教大家土豆的1種家常做法,幾分鐘搞定,老人孩子都愛吃。

· 煎土豆炒雞丁·

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

· 食材清單 ·

土豆1個 雞胸肉300g
蛋清1個 料酒15ml
老抽2.5ml 生抽5ml
鹽3.5g 糖3.5g

· 做法 ·

1.雞胸肉洗干凈切成小丁,放入盆中。

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

2.碗中加入料酒1勺,淀粉1勺,生抽1小勺,蛋清1個,適量鹽和糖,攪拌后腌制15分鐘。

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

3.土豆洗凈去皮,切小丁,洗去表面淀粉后控水撈出。

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

4.加油燒熱,大火干煎土豆丁,煎至金黃后翻面炒。

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

5.轉(zhuǎn)中火,把土豆放在一邊,加入雞丁翻炒至變色,繼續(xù)中火煎2分鐘。

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

6.加小半勺糖、鹽、老抽,翻炒均勻后裝盤,裝盤后撒蔥花。

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

7.大功告成!

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

烹飪小貼士

1、翻炒的時候不要太用力,會把土豆炒碎。

2、我的雞丁切的比較大塊,這樣吃起來比較爽,也可以切小一點,但是不要比土豆小就可以。

它的維C含量是蘋果10倍,炒一炒空口都能吃三盤

  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(27)
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-05 11:54:43

不錯
V15 發(fā)表于2020-11-05 15:35:42

感覺卡路里很高
V10 發(fā)表于2020-11-05 16:50:50

土豆怎么燒都好吃
V9 發(fā)表于2020-11-05 16:51:34
1#

土豆雞丁真的很下飯
V10 發(fā)表于2020-11-05 16:52:00
2#

收藏了,下次試試
V9 發(fā)表于2020-11-05 16:52:17
3#

這色澤也太誘人了
V13 發(fā)表于2020-11-05 16:52:40
4#

又是一道下飯菜
V9 發(fā)表于2020-11-05 16:54:02
5#

感覺土豆很容易炒糊了
V9 發(fā)表于2020-11-05 16:54:03
6#

好像又是一道減脂餐
V10 發(fā)表于2020-11-05 16:54:05
7#

看著好棒呀
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-05 20:46:49
8#

想吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-05 21:53:31
9#

色澤好棒
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-07 22:08:40
10#

V16
勛章
發(fā)表于2020-11-07 22:13:15
11#

學(xué)習(xí)l
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-07 22:22:02
12#

厲害了,羨慕做菜好的
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-07 22:25:15
13#

想吃
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-07 22:41:53
14#

土豆么?那么牛逼
V16 發(fā)表于2020-11-07 23:16:09
15#

這手藝絕了
V14
勛章
發(fā)表于2020-11-07 23:18:56
16#

超級喜歡吃
V14 發(fā)表于2020-11-07 23:34:44
17#

美味
V16 發(fā)表于2020-11-07 23:39:14
18#

很喜歡吃土豆
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-08 00:07:19
19#

V15 發(fā)表于2020-11-08 00:28:25
20#

可是菜市場的土豆是轉(zhuǎn)基因的,
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-08 08:38:27
21#

收藏回去學(xué)習(xí)
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-08 09:16:06
22#

看上去味道不錯
V16
勛章
發(fā)表于2020-11-08 14:33:47
23#

收藏了
V15
勛章
發(fā)表于2020-11-08 19:07:59
24#

會了會了

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19