天氣越來越冷,就是想吃一些熱乎乎、暖烘烘、有幸福感的東西。
今天想要給大家?guī)淼姆窒硎蔷S生素滿滿,蛋白質(zhì)滿滿的千層烘蛋!
很多朋友冬天還是沒有放棄他們的減肥大業(yè),但是如果吃沙拉的話可能有點太涼了,千層烘蛋很好地解決了我們的煩惱。
放一些非常適合減脂期吃的蔬菜比如胡蘿卜、黃瓜等等,再配上雞蛋,放到烤箱里面一烤熱乎乎的,配一杯豆?jié){或者配一點麥片都非常合適!
晚上回家把這些蔬菜卷一卷放到烤箱里,等著吃飯就行了,空氣炸鍋也可以做。
大家快試一試吧,好吃又簡單,絕對不后悔!
#千層烘蛋#
1. 準備蔬菜:我用了胡蘿卜、黃瓜、西葫蘆各半個,還有火腿片和芝士片。
胡蘿卜,黃瓜和西葫蘆用擦絲器擦成大薄片,也可以切成大薄片,芝士片一分為二(我用的低脂芝士片,你也可以直接不加),再用一些適合吃三明治的薄火腿一分為二(你也可以用午餐肉切片)。
2. 以上的蔬菜片由大到小排序,最下面墊黃瓜,然后再墊上胡蘿卜、西葫蘆、芝士和火腿片,卷起來。
3. 以此類推,一層一層的卷起,像我們小時候把大大卷拆開又卷起的樣子。所有的蔬菜正好就是圖中這種啦~
4.準備兩顆雞蛋,加入半勺鹽,半勺黑胡椒攪拌均勻;準備一個容器,可以用烤碗,也可以用蛋糕盤。
我用了的是六寸的蛋糕模具,在里面墊了一層油紙,避免粘連,把蔬菜卷放進去。
5.將打散的雞蛋澆在蔬菜卷上,烤箱190度預熱五分鐘,把它放入烤箱中層烤30分鐘就好了。出鍋后還可以根據(jù)你的喜好加入黑胡椒等等調(diào)料!
小貼士:
1. 如果你用的是空氣炸鍋,185度大概20分鐘就可以了。
2. 蔬菜和肉類你們都可以自己選擇,比如說我們可以將火腿換成雞肉片或者是培根;不喜歡吃西葫蘆黃瓜的,你們也可以換成白菜等等之類方便卷起來的食材都okk!
今天的分享就是這些啦,朋友們下期見吧!。