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這是不是大家最近的日常

每天醒來(lái)第一件事：

打開(kāi)健康碼確認(rèn)

↓

這兩周來(lái)疫情反復(fù)

身邊的小伙伴都切換成了宅家模式

哪怕是大周末

能不出門(mén)就別出門(mén)了

這不，年初的“中華小當(dāng)家”

再次上線~

宅家的日子里

快來(lái)分享你的#廚藝日食記#

讓大家抄抄作業(yè)學(xué)一手

菜名+圖，評(píng)論區(qū)等你！

斑斑先打個(gè)版，看看優(yōu)秀課代表

↓

飯米粒910

隔離晚餐：昨天團(tuán)購(gòu)的子排燒板栗，超級(jí)有肉香炒蝦仁，醬炒油麥菜，前天留下的牛肉湯今天拿來(lái)燒牛肉粉絲。冷空氣來(lái)了，要吃的暖暖噠～

丟丫丟

最近疫情嚴(yán)重，離家不遠(yuǎn)的地方有無(wú)癥狀感染者，感覺(jué)都不能出門(mén)了，愿疫情早點(diǎn)過(guò)去～

粉皮紅燒魚(yú)（魚(yú)被藏起來(lái)了）

炒青菜

土豆牛腩（昨天剩下的）

@高樂(lè)高樂(lè)

在家做粢毛肉圓(塘棲名菜)，用鮮肉、干貝、荸薺為主食材，剁碎加料拌勻，搓成圓子，在浸泡好的糯米上一滾，上鍋蒸30分鐘，成型漂亮，香氣四溢，糯而不膩，外糯里鮮，美味佳肴！

影子的夢(mèng)想

大家愛(ài)吃餃子不，我家經(jīng)常包餃子，包餃子剩一些面皮就拿來(lái)做西葫蘆雞蛋素蒸包，食材家常，做法簡(jiǎn)單，十幾分鐘搞定

- 食材清單 -
雞蛋 3個(gè) 油 1湯匙胡蘿卜 1根西葫蘆 1個(gè)生抽 1勺食鹽 1勺蠔油 1勺餃子皮 30張十三香 1勺鮮雞汁 1勺

- 做法 -

1.西葫蘆刨絲，加一勺鹽殺出水分，胡蘿卜一樣刨絲。

2.雞蛋炒熟，放入一勺生抽、一勺蠔油、一勺鮮雞汁、一勺十三香攪拌均勻。

3. 餃子皮搟大，包入餡料。

4.收口包起來(lái)。

5.上鍋蒸15分鐘。

6.出鍋。

與本帖相關(guān)的人：展開(kāi)
@高樂(lè)高樂(lè) @丟丫丟 @飯米粒910 @影子的夢(mèng)想

曬美食

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人贊過(guò)

50307444

發(fā)表于2021-12-13 10:58:58

沙發(fā)


中華小當(dāng)家來(lái)曬圖了

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大發(fā)發(fā)兒

發(fā)表于2021-12-13 16:58


哇塞太厲害啦

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50714060

發(fā)表于2021-12-13 11:06:31

板凳


中華小當(dāng)家這不就來(lái)了嘛

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烏龜養(yǎng)在下水道

發(fā)表于2021-12-13 11:07:03

地板


酸菜魚(yú)泡面！絕了

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櫻羽楓舞

發(fā)表于2021-12-13 11:28:17

1^#


好多菜系啊，流水口了

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彩虹的那端

發(fā)表于2021-12-13 14:48:40

2^#


樓主的手好巧啊

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旅游達(dá)人

lichengxiao

發(fā)表于2021-12-13 16:38:14

3^#

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大發(fā)發(fā)兒

發(fā)表于2021-12-13 16:58:51

4^#


評(píng)論區(qū)都是廚神呀

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40640197

發(fā)表于2021-12-13 17:14:34

5^#


大廚呀，那個(gè)晶餃太愛(ài)了，周末做起來(lái)

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爵士帽

發(fā)表于2021-12-13 21:04


每天不知道吃什么，就在這里選菜

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JerryrreJ

發(fā)表于2021-12-13 17:28:08

6^#


這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了

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50024723

發(fā)表于2021-12-13 17:37:17

7^#


哇哦，看著都好有食欲

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49817819

發(fā)表于2021-12-13 17:43:18

8^#


綠碼太真實(shí)了哈哈哈哈

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小小白tt

貴賓

發(fā)表于2021-12-13 17:46:23

9^#


我也好想去你們家隔離

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瘋狂的動(dòng)物世界

發(fā)表于2021-12-13 17:47:14

10^#


那個(gè)粉皮我喜歡

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WaitWait丶

發(fā)表于2021-12-13 17:53:09

11^#


看起來(lái)很好吃呀

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倚天行

發(fā)表于2021-12-13 18:01:22

12^#


這包子真誘人啊

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實(shí)人認(rèn)證

過(guò)度解讀

發(fā)表于2021-12-13 18:11:42

13^#


保護(hù)好自己的綠碼

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實(shí)人認(rèn)證

隨風(fēng)而走6618

發(fā)表于2021-12-13 18:28:05

14^#


看著就讓人流口水

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邢行好

發(fā)表于2021-12-13 18:44:10

15^#


除了上班，哪也不去

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黑茶菌

發(fā)表于2021-12-13 18:47:09

16^#


照片都拍的好好看

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burningsunshine

發(fā)表于2021-12-13 19:24:15

17^#


保護(hù)好自己的綠碼

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幫幫團(tuán)達(dá)人

普通網(wǎng)友

發(fā)表于2021-12-13 19:37:16

18^#


宅家成就了一個(gè)個(gè)大廚

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44937597

發(fā)表于2021-12-13 20:21:23

19^#


真的每天一醒來(lái)就是看自己的健康碼

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51068729

發(fā)表于2021-12-13 21:05:09

20^#


大家都好厲害啊

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xcl3096220

發(fā)表于2021-12-13 21:11:09

21^#


不錯(cuò)的樣子呢

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HTkery

發(fā)表于2021-12-13 21:12:36

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太厲害了，真的太厲害了

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花生醬么么

發(fā)表于2021-12-13 21:16:10

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海鮮炒飯西蘭花炒豬心茶香排骨紅紅火火浪漫滿(mǎn)屋金玉滿(mǎn)堂，她只是個(gè)沙拉黃燜雞蝦餅疊疊樂(lè) 煎餃抱蛋蟹黃豆腐咖喱土豆牛腩

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50323955

發(fā)表于2021-12-13 21:22:16

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蹭飯的也來(lái)曬圖啦

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花生醬么么

發(fā)表于2021-12-13 21:22:25

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港式臘味煲仔飯酸奶火龍果莫吉托海鮮蘑菇焗飯雪菜素雞 6分鐘光波番薯脆巴沙魚(yú)燒粉皮辣白菜炒飯三色拌面酸奶芒果綠