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更新于2022-02-01 21:15:35
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和大家分享一下今天的午飯，超出我想象的好吃的木須肉哈哈，配米飯吃真的會(huì)很好吃！作為上班黨的便當(dāng)餐也很合適哦。

超簡(jiǎn)單的木須肉做法，零難度快手家常菜
 
食材：胡蘿卜一根，泡發(fā)的黑木耳一把，黃瓜一根，兩個(gè)雞蛋，瘦肉150g，蒜，淀粉，蠔油，生抽，料酒，白胡椒粉

做法：
1.瘦肉切片，加一小勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒、半勺油、一小勺白胡椒粉，抓勻腌制十分鐘
2.四瓣蒜切片，胡蘿卜削皮切片，黃瓜切片，兩個(gè)雞蛋打散備用
3.鍋燒熱后倒油，油熱后倒入肉片，大火翻炒至肉片變色，盛出
4.倒入雞蛋液炒至蛋液凝固盛出
5.再倒一點(diǎn)點(diǎn)油，倒入蒜片爆香，然后倒入胡蘿卜、黃瓜和木耳，翻炒至斷生后，倒入肉片和雞蛋炒勻
6.加一勺蠔油和兩勺生抽，翻炒均勻后倒入水淀粉勾芡，炒到湯汁油亮就可以出鍋吃啦

超簡(jiǎn)單的木須肉做法，零難度快手家常菜超簡(jiǎn)單的木須肉做法，零難度快手家常菜超簡(jiǎn)單的木須肉做法，零難度快手家常菜超簡(jiǎn)單的木須肉做法，零難度快手家常菜
 
我覺(jué)得咸味夠了沒(méi)有另外加鹽，覺(jué)得淡就自己加點(diǎn)
肉片一定要腌制一下，然后熱鍋熱油大火炒，這樣的肉片才會(huì)很嫩

/櫻桃嘰歪醬/
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回復(fù)（12）
超級(jí)版主 發(fā)表于2020-07-06 20:23:00

肉很嫩啊
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-06 21:57:58

東北菜唉
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V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-06 22:06:03

學(xué)習(xí)了
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-06 22:29:47
1#

也是厲害
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-06 23:46:09
2#

詳細(xì)！饞了
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-07 00:32:22
3#

學(xué)習(xí)了 謝謝分享
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V15 發(fā)表于2020-07-07 03:55:15
4#

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V14
勛章
發(fā)表于2020-07-07 08:09:10
5#

好有食欲
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V16
勛章
發(fā)表于2020-07-07 08:36:22
6#

好厲害啊 做肉我是真的不行
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-07-07 09:33:27
7#

學(xué)到了
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V16 發(fā)表于2020-07-07 17:52:18
8#

顏色豐富多彩
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V17 發(fā)表于2020-07-09 10:08:42
9#

顏色很豐富
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