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更新于2023-03-10 22:58:00
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萬能鹵汁配方，好吃哭的鹵三雞！

我家隔三差五就會(huì)做一次鹵三雞，因?yàn)樽龇ê唵味揖藓贸�！好吃！好吃！重要的事情說三遍，這個(gè)鹵汁用來鹵菜也好吃哦！土豆、香菇、豆皮、腐竹，想吃什么鹵什么～
萬能鹵汁配方，好吃哭的鹵三雞！
萬能鹵汁配方，好吃哭的鹵三雞！

用料：
雞翅4個(gè)，雞翅根4個(gè)，雞蛋4個(gè)，八角3個(gè)，姜2片，香葉2片，蔥段4段，桂皮1段。

萬能鹵汁配方，好吃哭的鹵三雞！
萬能鹵汁配方，好吃哭的鹵三雞！

做法：
雞翅、雞翅根焯水，和雞蛋一起放入鍋中，加入八角+姜片+蔥段+香葉+桂皮，加入沒過食材一半的水。
加入生抽3勺+老抽1勺+蠔油1勺+醋1勺+冰糖1勺+芝麻油1勺，大火煮開轉(zhuǎn)中小火蓋蓋子繼續(xù)煮30分鐘，開蓋嘗一下味道，如果淡了就加入適量鹽煮5分鐘就好啦！
萬能鹵汁配方，好吃哭的鹵三雞！
 

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回復(fù)（51）
V16 發(fā)表于2020-08-18 17:37:39

好簡單
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發(fā)表于2020-08-18 20:31:59

優(yōu)秀
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V16
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發(fā)表于2020-08-19 00:23:52

果斷收藏，每次感覺自己家里的鹵味好像就是跟紅燒沒兩樣，下次可以試試樓主的方法了，開心
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V15 發(fā)表于2020-08-19 13:26:42
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收藏收藏
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發(fā)表于2020-08-19 13:32:12
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厲害
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V15
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發(fā)表于2020-08-19 13:38:50
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學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)了
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V11 發(fā)表于2020-08-19 13:44:18
4#

看餓了
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V14
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發(fā)表于2020-08-19 14:12:20
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誘人
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V13
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發(fā)表于2020-08-19 14:16:13
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果斷收藏了
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V15
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發(fā)表于2020-08-19 14:20:21
7#

哇 厲害 看著就很香
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V15
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發(fā)表于2020-08-19 14:28:21
8#

感覺好入味啊 流口水了
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發(fā)表于2020-08-19 14:54:05
9#

好饞人
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V15
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發(fā)表于2020-08-19 15:10:14
10#

好棒
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V15 發(fā)表于2020-08-19 15:27:08
11#

眼睛學(xué)會(huì)了
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V15 發(fā)表于2020-08-19 15:44:28
12#

就是燒唄
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V16
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發(fā)表于2020-08-19 17:26:36
13#

學(xué)到了！
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V14 發(fā)表于2020-08-19 17:46:12
14#

美味
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V16
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發(fā)表于2020-08-19 18:09:53
15#

太誘人了
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V15
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發(fā)表于2020-08-19 19:12:40
16#

收藏了
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V15
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發(fā)表于2020-08-19 19:13:19
17#

看著好好吃
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V16
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發(fā)表于2020-08-19 19:21:00
18#

圖片拍的好好
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V13
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發(fā)表于2020-08-19 19:44:09
19#

樓主的‘芝麻油’是芝麻還是菜籽油啊
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V15
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發(fā)表于2020-08-19 20:44:03
20#

這也太誘人了
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V13 發(fā)表于2020-08-19 21:54:06
21#

哇
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V16
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發(fā)表于2020-08-19 23:00:49
22#

萬物皆可鹵！
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V10
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發(fā)表于2020-08-19 23:37:43
23#

周末就動(dòng)手！
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V17
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發(fā)表于2020-08-20 08:11:56
24#

這也太誘人了吧
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V14
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發(fā)表于2020-08-20 16:43:27
25#

哇厲害
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V16
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發(fā)表于2020-08-22 08:11:27
26#

誘人
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