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更新于2023-09-30 21:16:07 IP歸屬地:浙江
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茄子真的是當下的多季節(jié)菜,這次用茄子和粉絲一起煲,太下飯啦!原來粉絲和茄子這么搭。你們一定要試試,不做后悔系列。

5塊錢的菜丟鍋里一燜,味道簡直神了
5塊錢的菜丟鍋里一燜,味道簡直神了

用料
茄子 3個
粉絲 半把
豬肉 100克
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
郫縣豆瓣醬 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
糖 1勺

做法

1. 茄子加1茶匙鹽腌一下擠出多余再用清水沖洗擠出水分。

5塊錢的菜丟鍋里一燜,味道簡直神了
2. 豬肉剁成肉末備用。鍋中放入蔥姜蒜爆香,下入肉末加1勺郫縣豆瓣醬炒變色。

5塊錢的菜丟鍋里一燜,味道簡直神了
3. 加入擠干水分的茄子,加入調料汁:2勺生抽,1勺蠔油,1茶匙老抽,1茶匙糖

5塊錢的菜丟鍋里一燜,味道簡直神了
4. 加入泡水的粉絲,燜煮15分鐘出鍋。再撒上蔥花出鍋。

5塊錢的菜丟鍋里一燜,味道簡直神了
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回復(17)
V11 發(fā)表于2023-09-14 17:35:46 IP歸屬地:浙江

看起來就好好吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-09-14 19:27:53 IP歸屬地:浙江

還有這個燒法還沒嘗試過
V16
勛章
發(fā)表于2023-09-14 19:49:48 IP歸屬地:浙江

這個我想去試試
V16 發(fā)表于2023-09-15 10:09:24 IP歸屬地:浙江
1#

不錯的可以的
V17
勛章
發(fā)表于2023-09-15 11:04:51 IP歸屬地:浙江
2#

被誘惑了,晚上就做。
V16
勛章
發(fā)表于2023-09-16 09:04:51 IP歸屬地:浙江
3#

看著味道不錯
V15 發(fā)表于2023-09-16 10:55:56 IP歸屬地:浙江
4#

口水
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-09-16 13:04:23 IP歸屬地:浙江
5#

啊呀呀流口水了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-09-20 10:08:39 IP歸屬地:浙江
6#

看起來就很入味
V16
勛章
發(fā)表于2023-09-21 14:43:54 IP歸屬地:浙江
7#

厲害了,原來可以這么燒
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2023-09-21 23:47:50 IP歸屬地:浙江
8#

這個燜面應該也很好吃
V15 發(fā)表于2023-09-25 02:40:40 IP歸屬地:廣西
9#

這個菜很下飯!最喜歡魚香茄子~~~~~
V10 發(fā)表于2023-09-27 10:26:10 IP歸屬地:浙江
10#

路過過來看看
V15
勛章
發(fā)表于2023-09-27 14:42:56 IP歸屬地:浙江
11#

看著不錯的樣子
V16 發(fā)表于2023-09-29 19:04:25 IP歸屬地:浙江
12#

看起來很好吃
V13
勛章
發(fā)表于2023-09-30 20:14:39 IP歸屬地:浙江
13#

很誘人很誘人
V15
勛章
發(fā)表于2023-09-30 21:16:07 IP歸屬地:浙江
14#

這個一看就很好吃啊

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