作為一個愛吃肉肉的人來說，紅燒肉等重口味的做法是我喜歡的，這次就來和大家分享一道我本人非常喜歡的下飯紅燒梅花肉，入味、鮮嫩，好吃看得見哈~
-------------------食材-------------------
梅花肉
蔥花少許
料酒
生粉
調(diào)味料少許
-------------------做法-------------------
1、提前將梅花肉切成薄片后加調(diào)味料腌制
2、鍋內(nèi)下油，油熱加糖翻炒至變色粘稠氣泡
3、將梅花肉倒入鍋中，翻炒片刻后加料酒等再加水燜煮
4、差不多5分鐘左右開鍋，盛出肉，撒上蔥花
5、鍋里的湯汁加點生粉水勾芡后淋上即可
這樣子燒出來的梅花肉
超鮮嫩的，而且很入味，做法類似紅燒大排，非常的下飯又好吃哦，快來試試吧~
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