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生蠔煎蛋

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更新于2023-11-03 19:43:04 IP歸屬地：浙江
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天氣一天一天地轉(zhuǎn)涼，生蠔也要貼貼膘，變得越來(lái)越肥啦。吃生蠔除了吃清蒸出的鮮甜汁水和炭火烤的蒜蓉粉絲辣醬，還可以試試生蠔煎蛋，外酥里嫩，出鍋香炸！這道菜只要會(huì)煎雞蛋的友友們都有99%的成功幾率~
生蠔煎蛋
生蠔煎蛋

用料
雞蛋 2-3個(gè)
生蠔 12只
蔥 適量
白胡椒粉 適量
鹽 適量
蠔油 適量

做法

1. 準(zhǔn)備食材，生蠔肉洗凈，雞蛋2-3個(gè)，小蔥適量。

生蠔煎蛋
2. 雞蛋打入碗中，加入切好的蔥段、少許鹽、蠔油和白胡椒粉，再加少許水?dāng)噭騻溆谩?/div>
生蠔煎蛋
3. 起鍋燒水，沸騰以后放入生蠔焯水兩分鐘撈起。

生蠔煎蛋
4. 生蠔放涼后放進(jìn)蛋液里，然后就是常規(guī)煎蛋步驟。一面定型再煎另一面，煎好出鍋！

生蠔煎蛋生蠔煎蛋生蠔煎蛋
蔥香十足，非常好吃！

生蠔煎蛋


生蠔煎蛋

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V11 發(fā)表于2023-10-20 18:21:49 IP歸屬地：浙江

看著就好好吃
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V16
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發(fā)表于2023-10-20 18:44:47 IP歸屬地：浙江

沒(méi)吃過(guò)，下次我要試試
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V16
勛章
發(fā)表于2023-10-20 23:50:15 IP歸屬地：浙江

這個(gè)好想試試啊
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V16 發(fā)表于2023-10-21 10:32:09 IP歸屬地：浙江
1#

不錯(cuò)的可以的
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-10-21 16:19:36 IP歸屬地：浙江
2#

哇塞，饞了饞了
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-10-23 15:10:13 IP歸屬地：浙江
3#

之前廈門吃的感覺(jué)很油，你這個(gè)看著好[/11偷笑]
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V14 發(fā)表于2023-10-23 17:51:41 IP歸屬地：浙江
4#

哇哦哦太香了
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V16
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發(fā)表于2023-10-24 09:44:16 IP歸屬地：浙江
5#

這也太厲害了吧
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V11 發(fā)表于2023-10-25 17:39:16 IP歸屬地：浙江
6#

生蠔加雞蛋，味道一定很好(?▽?)
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V13
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發(fā)表于2023-10-26 14:02:00 IP歸屬地：浙江
7#

看起來(lái)很不錯(cuò)呢
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V16 發(fā)表于2023-10-30 09:36:39 IP歸屬地：浙江
8#

這個(gè)看起來(lái)很好吃
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V11 發(fā)表于2023-10-31 10:00:26 IP歸屬地：浙江
9#

感覺(jué)焯水后的生蠔不鮮了。
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