開這個貼的目的是,我每天早上送完孩子都去菜場買菜,然后去上班,我經(jīng)常聽見周圍人抱怨說,不知道該買什么菜,不知道晚上吃什么,買不好菜,我就在想,我應(yīng)該把我自己每天做的菜發(fā)出來,給大家做個參考,我的菜都是普通家常菜,材料也都是菜場里能買到的,都是比較容易實現(xiàn)的,因為我每天還要上班,家里也有很多家務(wù),所以并沒有很多時間去寫制作過程,希望大家能見諒!
每天,我們都在鋼筋水泥的城市里打拼,當華燈初上的那一刻,回到家,特別盼望著能和家人一起坐在桌子前,其樂融融的吃一頓晚餐!我每天都要上班,偶爾還要出差,但是我堅持只要有空就會給家人做飯,十余年來的成果就是當別人家的孩子都喜歡去外面吃飯,而我的孩子卻只喜歡在家吃飯,我的兒子在他讀幼兒園的時候他就經(jīng)常用自豪的口吻向他的朋友炫耀,我的媽媽,什么都會做,我媽媽做的菜可好吃了!我的先生也不喜歡在外面吃飯,公司有應(yīng)酬都是能推掉的就退掉,真的沒辦法就只吃主食,回家再吃!對于做飯,我十年如一日的認真對待,家里衛(wèi)生可以鐘點工,接送孩子可以老人幫忙,做飯,我卻一直都堅持自己來,因為我相信,一頓精致的晚餐,一頓用心的早餐,會讓你的生活完全不一樣,生活就是如此,你想讓他成為什么樣子的,他就會成為什么樣的!
我們家口味清淡,不喜辣,少油少鹽,所以重口味的親們就不用關(guān)注了
今天回來得早,晚飯也吃得早,靚湯繼續(xù),猴頭菇響螺燉排骨,蘑菇木耳西蘭花,百合炒西芹,自制空氣炸鍋版蜜汁叉燒,豆醬蒸黃魚,家里工具多就是好,除了湯是早上放進電子燉盅里的,叉燒是早上腌好的,晚上回來放空氣炸鍋里,其他全部都是回來現(xiàn)做的,超聲波洗菜機洗菜,空氣炸鍋炸叉燒,蒸箱蒸魚,所有的菜30分鐘內(nèi)搞定