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更新于2017-08-15 16:12:50
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酸辣餃子蘸醬
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吃餃子就要配好醬！這樣做醬好吃到爆！
 

-食材-
鮮紅椒500g、油適量、鹽適量、西紅柿200g、生姜適量、大蒜適量、白糖適量、白醋適量。
-做法-
1.紅椒洗凈去籽去蒂，西紅柿去皮。
2.生姜切碎片放入料理機(jī)，放入西紅柿塊，一湯匙精鹽。
3.開動(dòng)機(jī)器把西紅柿，姜片打成泥。
4.把打好的西紅柿汁倒入干凈容器備用。
5.紅椒切成小段后放入料理機(jī)杯子，打成泥。
6.把紅椒泥倒入干凈容器，備用。
7.大蒜去皮后放入料理機(jī)，加少許精鹽，打成蒜泥。
8.鍋里倒入植物油，油熱后倒入西紅柿汁，細(xì)火炒制。
9.等西紅柿汁粘稠時(shí)倒入白糖，炒成西紅柿醬，倒入兩湯匙精鹽。
10.倒入白醋，炒至西紅柿醬粘稠，倒入辣椒泥，小火炒制粘稠。
11.加入蒜泥，關(guān)火，攪拌均勻即可。
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回復(fù)（4）
V17 發(fā)表于2016-07-28 10:54:30

謝謝分享學(xué)習(xí)
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V17 發(fā)表于2016-07-28 20:16:19

[/贊]
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V13 發(fā)表于2016-08-05 11:44:14

要是可以直接買就好了，表示不是做家務(wù)的料
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V11 發(fā)表于2016-08-05 14:40:21
1#

餃子蘸番茄醬不怎么好吃。
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