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香辣干鍋蝦

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更新于2019-08-16 18:26:23
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主要食材:明蝦,洋蔥,紅椒
香辣干鍋蝦
剪掉長(zhǎng)須,蔥姜蒜切好。洋蔥一半切細(xì)絲,一半切小方塊備用。
香辣干鍋蝦
明蝦放姜片和料酒腌制半小時(shí),加點(diǎn)胡椒更好。
香辣干鍋蝦
腌制好的蝦加少許淀粉拌勻,倒掉多余水份,熱油將蝦煎制香味盛出,
香辣干鍋蝦
另起鍋加入蔥姜蒜和豆瓣醬+剁椒
香辣干鍋蝦
倒進(jìn)大蝦,還有洋蔥小塊,加少許花椒油。
香辣干鍋蝦
洋蔥細(xì)絲墊干鍋底,炒好的菜肴倒進(jìn)去,水分要多些,還要干鍋加熱呢。
香辣干鍋蝦
放到點(diǎn)火的架子上。
香辣干鍋蝦
美味啊,開(kāi)吃吧!第一次做干鍋,味道還不錯(cuò),自評(píng)九分!
香辣干鍋蝦
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回復(fù)(14)
V10
發(fā)表于2018-08-31 15:10:47

吃著也不錯(cuò)
V14 發(fā)表于2018-08-31 15:14:18

[/贊][/贊]
V15 發(fā)表于2018-08-31 15:23:11

厲害滴
V10
發(fā)表于2018-08-31 15:24:36
1#

謝謝,以前沒(méi)做過(guò)菜,剛自學(xué)一年多
V15 發(fā)表于2018-08-31 15:33:46
2#

有天賦的
V16 發(fā)表于2018-08-31 19:06:32
3#

不錯(cuò)
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2018-08-31 19:40:54
4#

[/贊]
V15 發(fā)表于2018-08-31 22:36:38
5#

不錯(cuò)耶,可以再放點(diǎn)芹菜也好吃
V10
發(fā)表于2018-08-31 23:01:59
6#

可以的,加些藕片也行
V9 發(fā)表于2018-09-01 13:18:42
7#

改天品嘗一下啦
V7 發(fā)表于2018-09-01 15:52:31
8#

哇,賣(mài)相很好咧
V10
發(fā)表于2018-09-01 16:14:00
9#

謝謝
V16 發(fā)表于2018-09-01 17:07:12
10#

1
V14 發(fā)表于2018-09-01 19:31:45
11#

干脆再放點(diǎn)腐竹,萵筍片,做個(gè)麻辣香鍋

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