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【心情小廚烘培】-椰絲小餅

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更新于2015-02-16 15:19:38
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親，下午茶時間到了，呵呵，今天做了一款超級簡單的椰絲小餅！
配料：低筋面粉80G, 粘米粉10G ,椰絲20G ,黃油90G ,雞蛋液1大少（約15ML),糖粉40G
【心情小廚烘培】-椰絲小餅
 
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回復（28）
V10
發(fā)表于2013-07-04 15:39:20

制作過程： 1、黃油軟化后，倒入糖粉，用打蛋器打發(fā)。
         2、打到黃油體積蓬松顏色變淺。加入1勺打散的雞蛋液。
         3、繼續(xù)用打蛋器打至雞蛋與黃油完全混合。
 【心情小廚烘培】-椰絲小餅
 
 
 
 
 
 
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V14 發(fā)表于2013-07-04 15:42:25

我要插隊了。[s5027]
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V10
發(fā)表于2013-07-04 15:45:16

4、低筋面粉、粘米粉混合過篩，再倒入椰絲混合均勻，把混合的面粉倒入打發(fā)好的黃油里。
5、用橡皮刮刀翻拌均勻，成餅干面糊。
 
【心情小廚烘培】-椰絲小餅
 
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V10
發(fā)表于2013-07-04 15:47:53
1#

6、把面糊倒入裱花袋，用中號圓孔嘴在烤盤上擠出小圓形面糊。
7、將烤盤放入預熱好的烤箱，上下火，190度，8分鐘左右。至餅干表面金黃即可。
【心情小廚烘培】-椰絲小餅
 
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V10
發(fā)表于2013-07-04 15:49:22
2#

松脆的小餅，配上椰絲淡淡的香味，是不可多得的可口點心喲！
【心情小廚烘培】-椰絲小餅
 
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V10
發(fā)表于2013-07-04 18:56:22
3#

頂起來！耶
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V14 發(fā)表于2013-07-04 19:48:22
4#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-07-04 20:52:06
5#

[s2001]
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V9 發(fā)表于2013-07-04 21:52:51
6#

[s5027]
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V10
發(fā)表于2013-07-04 22:35:17
7#

插隊地表揚一下，哈哈
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V10
發(fā)表于2013-07-05 12:48:03
8#

加油！
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V17 發(fā)表于2013-07-05 13:19:19
9#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2013-07-05 13:53:50
10#

[s5027]
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V10
發(fā)表于2013-07-06 22:32:20
11#


手工餅干無添加，吃的放心。
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版主
勛章 勛章
發(fā)表于2013-07-07 09:25:47
12#

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V10
發(fā)表于2013-07-07 10:13:14
13#


愛...
【心情小廚烘培】-椰絲小餅

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V10
發(fā)表于2013-07-07 18:40:22
14#

加油！hot起來
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V11 發(fā)表于2013-07-16 10:42:14
15#

您好 您的黃油用和低精粉用的的是什么牌子，有沒有淘寶的地址能不能短我一個謝謝
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V10
發(fā)表于2013-09-02 17:39:17
16#


好的我發(fā)地址給你
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V10
發(fā)表于2013-09-02 17:40:16
17#

http://item.taobao.com/item.htm?id=8483754002
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V10 發(fā)表于2013-12-22 11:07:01
18#

粘米粉沒有哦，能用其他東西代替不
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V10 發(fā)表于2013-12-22 14:52:27
19#

學習下
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V11 發(fā)表于2013-12-24 16:14:09
20#

[s5021]
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V4 發(fā)表于2014-01-08 19:01:22
22#

頂下。。。。。。。
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V9 發(fā)表于2014-02-27 22:00:40
23#

請問粘米粉是什么？
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V9 發(fā)表于2014-03-06 16:04:11
25#

[s2001]
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