孩子很喜歡酸奶,老是在外面買,又怕太甜。于是買了個酸奶機自己制作。
前一天晚上,將制作酸奶的不銹鋼罐子清洗并在開水里消毒。
第二步倒入純牛奶,哪個牌子不重要,重要的是多少量,一包酸奶發(fā)酵劑10g可以發(fā)1000ml的牛奶,但我們家喜歡厚點的,于是我們就10g放了800ml的牛奶。牛奶先放,發(fā)酵劑后放,然后攪拌均勻就好了。
第三步,關(guān)上蓋子,插上電源,一切交給時間。一般是8個小時就非常好了。
前一天晚上插上,第二天早上就可以吃了。這就好了,還是很稠的。
早上的時候,一個蘋果半個放酸奶里,半個拿來啃,再加一些自己喜歡吃的水果,再加一個粽子或者包子,營養(yǎng)也有了,孩子也喜歡。如果孩子喜歡甜一點的,可以加一勺蜂蜜,味道也很贊