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今天分享的手抓餅早餐包,滿足對(duì)快手餐的一切幻想——華麗的外表、豐富的內(nèi)芯、簡單的做法、元?dú)鉂M滿的幸福感。 用料 手抓餅 2張 雞蛋 2個(gè) 火腿 2片 肉松 適量 馬蘇里拉芝士碎 適量 蛋黃液 1個(gè) 黑芝麻 適量 做法 1. 準(zhǔn)備材料:馬蘇里拉芝士碎,提前室溫軟化;雞蛋煎熟;火腿切厚片,順便也煎一下備用。 2. 手抓餅從冷凍室取出稍微回溫一下,從中心點(diǎn)切一刀。 3. 分別在手抓餅的四個(gè)象限放肉松、煎蛋、馬蘇里拉芝士碎(提前室溫軟化)和火腿片。 4. 像包千層餅?zāi)菢,拿起手抓餅切開的一邊,層層疊起,最后把收口部分全部捏緊。 5. 外形不重要,內(nèi)涵是重點(diǎn)!包好以后表面刷一層蛋黃液,撒黑芝麻。 6. 烤箱預(yù)熱180度,烘烤15分鐘左右,表面上色金黃即可。 好香呀,切開就是滿滿餡料,太豐富了! |